Sfoglia il Catalogo svinando_
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 2941-2960 di 3195 Articoli:
-
""Il Falcone"" Castel del Monte Riserva DOC 2017
Tra i vini simbolo dell'azienda Rivera, il Falcone Ë un imponente Castel del Monte Rosso Riserva DOCG. Vino complesso, elegante e austero, Ë una delle migliori espressioni del tipico Nero di Troia, che rappresenta circa il 70% dell'uvaggio. Questo interessante autoctono della zona di Castel del Monte Ë in grado di donare al vino struttura, carattere ed eleganza. A dargli man forte ci sono poi altre variet? locali che contribuiscono alla sua armonicit?. Maturato in rovere francese per almeno 14 mesi, 50% in barrique e 50% in botti da 30 ettolitri, prima di essere messo in vendita affina per un ulteriore anno in bottiglia. Nel calice si presenta di un bel colore rosso granato fitto. Al naso il suo bouquet Ë complesso, con note di frutta rossa matura, cuoio, tabacco e spezie. In bocca Ë ricco, pieno, austero, lungo ed equilibrato. Un vino capace di invecchiare, e bene, per molti anni. Correttamente conservato non fatica a superare i 10/15 anni di attesa in cantina. Vino importante e complesso, sulla tavola richiede un abbinamento di un certo tipo. Ottimo con la selvaggina, puÚ anche essere accostato a un formaggio ben stagionato. -
""Piani di Tufara"" Moscato di Trani DOC 2020
Dolce Naturale, questo Pian di Tufara Ë un elegante Moscato di Trani DOC. Nasce da uve Moscato Reale, allevate sui terreni tufacei della zona e in parte lasciate appassire su graticci per concentrarne le componenti zuccherine e aromatiche. Segue un'attenta vinificazione e una fase di maturazione di 3 o 4 mesi in barrique nuove di rovere francese, a cui fanno seguito almeno altri 6 mesi di affinamento in vasche di cemento vetrificato. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore giallo carico e brillante. Al naso stupisce per il suo bouquet ampio e persistente, con note delicate che richiamano i fiori di acacia, l'albicocca, l'ananas e una punta di buccia d'arancia candita. In bocca, invece, Ë decisamente ricco, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza che lo rende piacevolmente beverino. Mai stucchevole, questo passito va servito leggermente fresco e si abbina a pasticceria secca e a dolci delicati. Per un abbinamento da veri gourmet, perÚ, il consiglio Ë quello di sposarlo a foie gras o formaggi saporiti. -
""Triusco"" Primitivo di Manduria DOC 2021
Il Primitivo di Manduria Ë una variet? a bacca nera diffusa nella parte centro meridionale della Puglia che deve il nome alla sua maturazione precoce. Da vita a vini ricchi e alcolici, dal colore intenso e il caratteristico bouquet di frutta nera. Ne Ë un bel esempio questo Triusco, interpretazione di Rivera del nobile vitigno pugliese. Un vino che si dimostra in perfetto equilibrio tra l'estrema intensit? di profumi e la concentrazione di materia al palato, con la fitta struttura tannica e la sua piacevole acidit?. Dal colore violaceo impenetrabile, questo intenso rosso rivela fin da subito un bouquet di confettura di bacche nere e cacao. In bocca Ë caldo e morbido, con note di prugna, confettura di ribes e cioccolato. Il finale, lungo e persistente, lo rende un vino adatto ad abbinamenti importanti. Ottimo con la selvaggina, Ë il vino che puÚ essere messo in tavola quando il pranzo o la cena sono l'occasione per passare diverse ore in compagnia. -
Rum Zacapa ""Centenario 23 El Alma""
El Alma Ë un'edizione limitata ottenuta da un blend di Rum tra i 6 e i 24 anni e matura in botti carbonizzate che avevano precedentemente contenuto Whisky Americano. -
Rum Zacapa ""Centenario Royal""
Zacapa Royal viene distillato in modo puro e con un'attenzione particolare, per ottenere un sofisticato e delicato rum dal gusto pieno e di grande personalit?. Invecchiato in botti di rovere francese ricavate da querce delle foreste della compagnia Le Bois du Roy. La lenta maturazione crea una complessit? di aromi e un un rum dal carattere raffinato. -
Rum Zacapa ""Centenario 23 La Armonia""
In Guatemala, e pi? in generale ovunque ci sia la passione per i grandi distillati, il nome di Licorera Zacapaneca Ë sinonimo di qualit?. Fondata nel 1940 da 3 famiglie locali, produce Rum a partire solo da puro succo di canna da zucchero, provenienti da terreni vulcanici. Per il delicato processo di invecchiamento, invece, gli spirit rimangono anni sugli altipiani della citt? di Quetzaltenango, a un'altitudine di oltre 2000 metri, nella cosiddetta ""Casa sopra le Nuvole"". Quella proposta qui, in particolare, Ë una ""limited edition"" prodotta a partire dallo Zacapa 23. Questa, per la precisione, Ë la quarta edizione speciale creata dalla Master Blender Lorena Vasquez. Un distillato definito ""sontuoso e setoso"", ottenuto da un blend di rum affinati fino a 23 anni in botti ex Sherry Oloroso. Complesso e articolato nei profumi e negli aromi, questo Rum merita di essere degustato in purezza, lentamente. Liscio o con ghiaccio, Ë un distillato che non ci lascer? mai (letteralmente) con l'amaro in bocca. -
Rum Zacapa ""Centenario 23""
Zacapa Ë il rum simbolo del Guatemala, prodotto a Quetzaltenango, dove la famiglia Botran fondÚ l'azienda con l'intento di dar vita ai primi rum invecchiati. Quello proposto qui, il 23 Anni, ha una particolarit?. Rispetto a tutti gli altri Rum prodotti a partire dalla melassa, questo nasce solo dal succo della canna da zucchero, il miele vergine, come viene chiamato in Guatemala. Per il processo di fermentazione si utilizza un lievito estratto dall'ananas che garantisce al distillato finale un gusto inconfondibile. Per l'invecchiamento, con il metodo Solera, occorre attendere almeno 23 anni. La maturazione avviene in botti di rovere, utilizzate prima per produrre Bourbon e Sherry. Colore giallo ambrato intenso, al naso rivela sentori di frutta esotica matura, fiori, crema e perfino una lieve sensazione di spezie dolci. In bocca Ë ricco e complesso, dolcemente cremoso, con un bel finale che richiama la vaniglia e il cocco che gli derivano direttamente dal lungo affinamento in botte. -
Rum Zacapa ""Centenario Xo""
E pensare che un tempo, in Guatemala, il Rum era considerato un distillato povero. Troppo poco raffinato per meritare un lungo invecchiamento in botte. A rivoluzionare questa visione Ë arrivata Zacapa, distilleria guatemalteca di Rum tra le pi? note, la prima ad aver puntato su distillati pregiati, prodotti con materie prime di alta qualit? e adatti a subire lunghe, a volte lunghissime, maturazioni in legno. Come nel caso di questo Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, un Rum unico nel suo genere. Prodotto solo a partire dal succo delle migliori canne da zucchero coltivate nelle vaste tenute aziendali, questo distillato ha la stoffa per essere paragonato a un buon Cognac o a un whisky di livello. Colore oro, al naso colpisce per la complessit? dei suoi aromi. Vaniglia e frutta secca, uva passa e scorza d'arancia candita. Poi caramello e note speziate. In bocca Ë elegante, terribilmente lungo e persistente. E' un rum da meditazione, da bere rigorosamente da solo, magari abbinandolo a una scaglia di cioccolato fondente. -
Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky ""Corryvreckan""
Un single malt di altissima torbatura. Per gli amanti delle sensazioni forti e dei whisky virilmente ruvidi. Prodotto dalla distilleria Ardbeg, questo whisky viene parzialmente invecchiato in botti di rovere francese. Con il tempo sviluppa aromi intensi. Oltre alla torba, usata per affumicare il malto di partenza, che lascia un profumo pungente e tanto amato dagli appassionati di whisky scozzesi, il Corryvreckan presenta aromi che gli esperti definiscono di brace, con note di caffÈ, cioccolato e pepe. Il suo nome particolare, Corryvreckan, richiama quello del famoso vortice che si trova a nord dell'isola di Islay (un piccolo Paradiso terrestre), dove solo i pi? coraggiosi marinai osano avventurarsi. Decisamente un distillato non adatto ai deboli di cuore! -
Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky ""Uigeadail""
Fermi tutti. Qui i giochi si fanno seri e, per definizione, i duri iniziano a giocare. SÏ, perchÈ un signore che risponde al nome di Jim Murray, autore niente meno che della prestigiosa “Whisky Bible', ha definito questo il miglior Single Malt al mondo. E se lo dice lui, c'Ë da credergli. Giudizi a parte, questo Uigedail, nome difficile da pronunciare per un appassionato alle prime armi (si pronuncia “Oog-a-dal' e significa letteralmente “luogo oscuro e misterioso') Ë un whisky caratterizzato da profumi torbati e iodati complessi, che fanno ricordare la forza delle onde oceaniche. Materie prime super selezionate, l'acqua usata per produrre questo whiskly viene prelevata dai laghi poco distanti dalla sede di Ardbeg. Affinamento di 10 anni in botti che contenevano Bourbon, dopo il taglio finale il blend viene fatto riposare in legni che in precedenza hanno ospitato dello Sherry. Il fine giornata giusto per un vero amante dei sapori forti. -
Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky ""Wee Beastie"" 5 Years
“Wee Beastie' Ë una piccola bestia che si trova a suo agio nelle paludi scozzesi. A questa creatura mitica Ë dedicato un super torbato whisky proveniente dalla bella isola di Islay, luogo magico e ricco di fascino. Questo puro malto proposto da Ardbeg matura per soli cinque anni in botti di Sherry e Bourbon, mantenendo un carattere deciso e un sapore intenso. Non eccessivamente complesso, questo single malt Scotch whisky puÚ regalare belle soddisfazioni a chi, incuriosito dallo stile torbato, vuole sperimentare sensazioni forti. La distilleria Ardbeg, del resto, Ë una garanzia. Le sue origini sono decisamente remote. Sembra infatti che i primi whisky prodotti qui risalgano addirittura al 1794. Anche se bisogna attendere almeno fino al 1815 perchÈ la distilleria acquisisca il suo nome definitivo. La “parola “Ardbeg', non tutti lo sanno, ha antiche origini gaeliche e significa letteralmente ""piccola collina"". -
Belvedere Vodka con astuccio
Nel mondo del beverage di qualit?, Belvedere Vodka rappresenta da sempre un punto di riferimento. Del resto questo spirit cristallino di origine polacca, viene prodotto?esclusivamente con materie prime di altissima qualit?. Il cereale di base Ë la segale che viene usata per produrre un'acquavite distillata ben 4 volte. Il minimo per creare lo stile perfetto. Nella sua produzione, inoltre, non viene usato alcun additivo e, vera chicca, l'acqua con cui viene diluita proviene da un pozzo di propriet? della distilleria. -
Champagne Bollinger Pinot Noir AYC18
Lo Champagne Bollinger Pinot Noir AY18, un'espressione raffinata dell'eccellenza in vinificazione, si distingue per la sua eleganza e profondit?. Al naso, il bouquet si apre con intensi aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la fragola, abilmente intrecciati con delicate note di mandorla tostata e pan brioche. Questi aromi si evolvono in un sottofondo di lieve mineralit?, un omaggio alla terra dalla quale questo prestigioso champagne trae origine. Al palato, il Bollinger Pinot Noir AY18 sorprende per la sua struttura equilibrata, un perfetto connubio tra la vivacit? degli agrumi e la morbidezza della frutta a polpa bianca, che si fondono in un'esperienza sensoriale complessa e stratificata. L'effervescenza fine e persistente accarezza il palato, portando con sÈ una freschezza che bilancia l'intensit? del Pinot Noir. La persistenza aromatica Ë notevole, con un finale lungo e seducente che lascia spazio a sfumature speziate e un leggero retrogusto di vaniglia. Questo champagne, dal colore dorato con riflessi ambrati, Ë un esemplare che incarna la tradizione e l'innovazione della Maison Bollinger, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile. Ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio, il Bollinger Pinot Noir AY18 Ë non solo uno champagne, ma un simbolo di lusso e raffinatezza, capace di soddisfare anche i palati pi? esigenti. -
Champagne Bollinger RosÈ Brut
Lo stile della casa di A? Ë inconfondibile. Merito della particolare cuvÈe, creata come da tradizione per la Maison assemblando vini provenienti dalle ultime due annate di vendemmia con l'aggiunta di vini di riserva, di grande diversit? per origine e annate. A volte addirittura conservati in magnum chiuse con tappo di sughero. In questo caso particolare, inoltre, per raggiungere la desiderata punta di rosa del vino finito, viene anche aggiunto un 5% di vino rosso proveniente da La CÙte aux Enfants. Ne deriva un vino fortemente strutturato ma con un'espressione netta e precisa, affinato sui propri lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. Colore rosa antico, con un perlage fine che lo rende molto brillante, al naso Ë piacevolmente fruttato, con note evidenti di fragola, ribes e mirtillo maturi, su uno sfondo burroso con richiami di biscotto e mandorla. In bocca Ë cremoso ma fresco. Piacevolmente strutturato, lungo e vivace, sulla tavola sa sempre come regalare grandi soddisfazioni. Ottimo con gamberoni o aragosta, c'Ë chi lo apprezza anche come fine pasto, magari accompagnato da una coppa di fragole o lamponi al naturale. -
Champagne Dom PÈrignon RosÈ Vintage 2008 Coffret
Quando Dom PÈrignon sceglie di essere RosÈ, lo fa per liberarsi dalle convenzioni e per spingersi oltre i limiti della creativit?. Frutto di un lento e magistrale invecchiamento di quasi 12 anni, Dom PÈrignon RosÈ Ë indomito e carnale. Al contempo chiaro e scuro. Semplicemente magnetico. Il millesimato 2008 nasce da un assemblaggio temerario, basato sui Pinot Noir dei vigneti “Chants de Linottes' a Hautvillers e “Vauzelles' ad A?. Un'annata insolita: grigie e velata, la primavera e l'estate sono segnate da una carenza di calore e di luce. Poi il mese di settembre ribalta la situazione. CosÏ, oltre ogni aspettativa, la maturit? tanto attesa si impone, sbocciando in un equilibrio inedito che raggiunge vette straordinarie. Elegante nuance di colore rosa brillante, questo Dom PÈrignon offre un bouquet ricco e fruttato, con lampone e fragola selvatica. Poi, alla frutta si uniscono in breve tempo note cipriate di iris e viola e, infine, emergono sfumature pi? verdi, che evocano ligustro, l'angelica e la foglia di canfora. In bocca Ë carnoso e setoso. La trama acida, elemento distintivo del Millesimato, si avvolge nella struttura del Pinot, rivelando il cuore del vino. Il finale si afferma e persiste in un profumo di peonia e pepe bianco. All'insegna del pi? puro piacere, questo incredibile rosÈ puÚ certamente essere proposto anche da solo. Ma, per chi davvero non vuole rinunciare a nulla, questo Champagne Ë perfetto se accostato a piatti importanti, a base di crostacei, per esempio, o con piatti a base di carni bianche salsate. -
Champagne Dom PÈrignon Vintage 2004 ""PlÈnitude 2""
Quando le esperte mani dei vignaioli Dom PÈrignon hanno raccolto i grappoli che sarebbero diventati questo vino, molte delle persone che oggi hanno l'et? giusta per berlo erano ancora all'asilo. Questo perchÈ il Dom PÈrignon P2, o meglio, PlÈnitude 2, rappresenta la seconda vita del pi? celebre Champagne al mondo. Una seconda vita che inizia dopo quasi 20 anni di riposo in cantina. Fin dalla creazione di ogni Millesimato, infatti, un certo numero di bottiglie di Dom PÈrignon vengono tenute da parte e destinate a una maturazione pi? lunga. Grazie a questo ulteriore tempo di attesa, l'attivit? all'interno delle bottiglie si intensifica e i lieviti trasmettono nuova energia al vino. Il 2003, in particolare, rester? per sempre l'anno che ha cambiato la storia dello Champagne. L'estate torrida ha imposto la vendemmia pi? precoce nella storia di Dom PÈrignon dal 1822, portando l'azienda a interpretare questo anno unico con un approccio ispirato all'intuizione e a scelte lungimiranti. Color oro brillante, Al naso questo Champagne rivela una morbidezza floreale e una interessante nota minerale. Poi sentori tostati e di cenere, caratteristica di Dom PÈrignon. Appaiono poi aromi di frutta secca e di frutta candita. In seguito si rivela, per un istante e in modo inaspettato, la freschezza di verbena odorosa, pepe bianco e rosmarino, prima di addentrarsi nell'oscurit? delle spezie e della radice di liquirizia. In bocca, invece, richiama e coinvolge, in modo pi? tattile e vibrante che non aromatico. Come un'onda, segue un ritmo definito, fino ad infrangersi: prima si dispiega, poi avvolge, in modo generoso e strutturato, e infine si ritira in una verticalit? profonda e oscura, che si protende lentamente verso un'amara e sapida sensazione iodata. Vino da meditazione, puÚ essere bevuto da solo per un'esperienza unica e coinvolgente. Ma puÚ anche accompagnare pranzi o cene di altissimo livello. Una cena stellata per la stella pi? brillante dell'universo Dom PÈrignon. -
Champagne Dom PÈrignon 2013 Coffret
Un matrimonio d'amore, quello tra Pinot Noir e Chardonnay, coltivati in alcuni dei pi? begli appezzamenti di tutta la Champagne. Un matrimonio reso solido legame grazie a un lunghissimo affinamento sui lieviti, durato quasi un decennio. Di una cosa siamo certi: questo Dom PÈrignon 2012 passer? alla storia. PerchÈ l'annata Ë stata giudicata una delle migliori del secolo e perchÈ questa Ë stata l'ultima creazione dello storico Chef de Cave Richard Geoffroy, l'uomo che, pi? di ogni altro, ha contribuito a costruire il mito della celebre casa di ?pernay. Quindi, se siete semplici appassionati o smaliziati collezionisti, c'Ë pi? di un buon motivo per non lasciarsi scappare questa bottiglia. Giallo paglierino luminoso, nel bicchiere rivela un perlage finissimo e persistente. Al naso, note floreali e agrumate si accompagnano a ricordi balsamici, di spezie e di tostatura. In bocca, nonostante il calendario, si rivela un vino di incredibile freschezza. Vibrate ed equilibrato, Ë uno Champagne di rara piacevolezza. L'impronta stilistica Ë facile da riconoscere. » un grande vino oggi ma, siamo pronti a scommettere, rester? inarrivabile per molti, anzi moltissimi, anni a venire. -
Whisky Glenmorangie ""The Original""
Qui ci troviamo al cospetto di un grande classico. Anzi, all'originale, “The Original', Single Malt della distilleria Glenmorangie. Whisky prodotto con malto d'orzo di ottima qualit?, il suo processo di maturazione prevede un passaggio di 10 anni in botti di rovere americano, nuove e di secondo passaggio, in questo caso, usate per l'affinamento dei morbidi Bourbon del Missouri. Un whisky giovane, ideale per chi vuole avvicinarsi, senza scottarsi, al grande mondo dei distillati scozzesi, scoprendo un'infinit? di note raffinate. Frutta matura, pesca gialla, albicocca, miele, vaniglia e tostatura… -
Whisky Glenmorangie ""Nectar D' ‘r"" Sauternes Cask
Il segreto di questo Nectar d'Or, nettare d'oro, non va ricercato nelle materie prime, pur di altissima qualit?, nello stile della storica distilleria Glenmorangie. E neppure nel processo di distillazione, lento e accurato. Quello, del resto, caratterizza tutti i grandi whisky prodotti dalla distilleria scozzese. No, quello che davvero fa la differenza Ë il lento processo di maturazione a cui viene sottoposto. Si inizia con dieci anni in botti di Bourbon e poi, quando la maggior parte dei distillati “da battaglia' sarebbero pronti per incontrare la bottiglia, in questo caso si passa a una seconda fase di maturazione in legno. Questa volta in contenitori, barrique, che hanno ospitato del Sauternes. E questo, c'Ë da scommetterci, rappresenta una firma inconfondibile. Aromi ricchi e sontuosi e un gusto seducente che ci riporta alla mente i migliori vini passiti mai provati. -
Whisky Glenmorangie ""The Quinta Ruban"" Port Cask
Un grande distillato. Uno Scotch Whisky di grandissimo carattere. Il Quinta Ruban Ë uno dei pi? particolari prodotti della gamma Glenmorangie. La materia prima di partenza, neppure a dirlo, Ë solo malto di prima qualit?. E dopo la distillazione, per l'affinamento si usano prima delle botti di rovere americano e poi delle botti da Porto, scelte tra quelle delle migliori “Quinta' portoghesi. La lenta maturazione permette al whisky di assorbire dal legno pregiato tutto il colore e gli aromi. Ultima chicca Ë l'imbottigliamento senza filtrazione. Un elemento in pi? per creare uno stile unico e inconfondibile, capace di convincere anche gli appassionati pi? scettici.