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Zolla Malvasia Nera 2021 Salento IGP Vigneti del Salento Farnese Vini
E' frutto del sole salentino che anima le vigne, da quella luminosita speciale e da quel calore tutto pugliese, attinge una morbidezza distintiva che lo rende simile ad una carezza. Colore rosso rubino molto fitto, profumo intenso e suadente, con richiami di ciliegie, arricchito di note piacevoli di chiodi di garofano. Vino di corpo assai robusto, dallattacco piacevolmente morbido, si rivela infine complesso e colpisce per la sua notevole freschezza.
CIBO-VINO
Bene con carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi mediamente stagionati.EUR 11.90
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Brolettino 2021 Lugana DOC Cà dei Frati
Brolettino e un vino che nasce da un grande vitigno autoctono veneto, la Turbiana, che poggia su un terreno calcareo-argilloso situato nel cuore della DOC Lugana. Vinificato in acciaio ed affinato per un minimo di 10 mesi in barrique ed altri 3 mesi in bottiglia. Allassaggio si mostra complesso e ricco, con un colore giallo paglierino intenso alla vista e intensi aromi fruttati, di frutta matura come pesche e mele gialle, accompagnate da sentori floreali di rose carnose e delicati toni balsamici freschi. Al palato lattacco e deciso e fresco, con una struttura piena accompagnata da unacidita tesa e dalla caratteristica sapidita, che pulisce completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati.
cibo-vino
Ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.EUR 16.90
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Ronchedone 2020 Cà dei Frati
Vino rosso di notevole spessore e potenza, il Ronchedone nasce da uve Marzemino, Sangiovese e in piccola percentuale Cabernet, provenienti da vigneti situati nella zona meridionale del Lago di Garda, luogo atipico per questa tipologia di vino. Di colore rosso rubino vivido alla vista, con un bouquet aromatico molto ricco, con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato e potente ed incisivo, pulito e sapido, su uno sfondo particolarmente acidulo.
cibo-vino
Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.EUR 17.90
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Gin Neptunia Hendrick's 70 cl
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Sauternes 2010 Premier Cru Classè Sauternes AOC Chateau Suduiraut
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25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky Tullibardine
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Tequila Blanco Fortaleza
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Plata Tequila Blanco Olmeca Altos
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Ruby Porto Sandeman 100cl
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Tequila Reposado Olmeca Altos
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Amarone 2013 Amarone della Valpolicella DOCG Secondo Marco
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La Croix Rameau 2019 Premier Cru Vosne-Romanée AOC Domaine Nicole Lamarche
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Rum J.M Millesimè 2001 Très Vieux Rhum Agricole Rhum JM 50cl
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La Botte di Gianni Montepulciano Riserva 2016 Montepulciano d'Abruzzo DOC Masciarelli
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Cuvèe Neyrot 2012 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne AOC Demière-Ansiot
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Cuvèe Carnet de Léone Blanc de Blancs Extra Brut Champagne AOC Bolieu
Lo Champagne Carnet de Leone e frutto del 100% Chardonnay dalle migliori uve selezionate da vigneti di Bassuet, nella Cote des Blancs. Giallo paglierino. Al naso offre sentori di frutta esotica e sentori di agrumi, accompagnati da note speziate. Al palato il vino risulta rotondo, morbido, di lunga persistenza.
CIBO-VINO
Perfetto da bere con antipasti, piatti a base di pesce, crostacei e formaggi.EUR 69.90
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Clos des Monts Luisants 2020 Morey-Saint-Denis AOC Domaine Ponsot
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Recioto 2011 Recioto della Valpolicella DOP Quintarelli Giuseppe 37,5 cl
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Rosè 2022 Terre di Chieti IGP Tenuta Ulisse
Un elegante rose dal colore chiaro, puro. Un raffinato equilibrio tra Merlot e altri vitigni a bacca rossa, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione. Il color rosa tenue ne esprime immediatamente la sua personalita intrigante. Bouquet incisivo e inconfondibile con sentori mediterranei di frutta fresca. Al palato tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate. Il retrogusto esplode in un susseguirsi di aromi freschi e persistenti che si fondono in una struttura delicata con punte di mineralita tipiche del territorio, che donano un lungo e ricco finale.
CIBO-VINO
Incantevole dallaperitivo ai pasti ed in buona compagnia.EUR 14.90
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Cerasuolo 2022 Cerasuolo d' Abruzzo DOP Tenuta Ulisse
Un vino che prende il suo nome dalla DOP in cui e prodotto, Cerasuolo DAbruzzo si presenta di un colore rosato cerasuolo brillante con eleganti profumi di frutta fresca rossa, di fragola e ciliegia, fini note floreali. Sapore piacevole, fresco, con una buona acidita e di lunga persistenza aromatica.
CIBO-VINO
Ottimo con pesce alla griglia, zuppe di pesce, arrosti di carni bianche, trippa, pizza e formaggi semi stagionati.EUR 11.90