Sfoglia il Catalogo svinando_
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 2721-2740 di 3195 Articoli:
-
Confezione 6 bottiglie Valpolicella Ripasso DOC
Per chi considera l'Amarone un po' ""too much"", un po' troppo, il Valpolicella Ripasso DOC di Montindon Ë il giusto compromesso tra potenza e piacere. Prodotto con uve raccolte nella zona collinare di Sant'Ambrogio di Valpolicella, viene “ripassato', cioË viene fatto lentamente rifermentare, sulle vinacce di Recioto e Amarone classici. In questo modo il vino assume maggiore corpo e intensit?.?Sono passaggi felici: lo si intuisce la prima volta che il vino viene stappato. Di un bel colore rosso rubino, con sfumature granate, al naso rivela un bouquet consistente e molto interessante: spiccano chiare note di marasca e prugne cotte, per un sorso morbido e armonico.?Un classico, davvero, che riesce a dialogare con il Wine Lover senza mai rinunciare a un'identit? forte e convincente. -
Produttori Di Bolzano Passione Altoatesina
Come non innamorarsi dell'Alto Adige al primo sorso? Come non amare un territorio incantato come questo, dove i panorami si dividono tra picchi sempre innevati, boschi e laghi alpini. Questi ultimi, in particolare, giocano un ruolo fondamentale nel delicato ecosistema di questa area,?rendendo il clima alpino meno rigido di quello che si potrebbe immaginare. Ed Ë proprio questo a permettere alla viticoltura di prosperare. Qui, infatti, nei vigneti che si arrampicano sulle pendici delle montagne, crescono le migliori uve della regione e tutto si muove in un equilibrio perfetto con la natura. I vignaioli sono i veri custodi dell'ambiente, mettendo spesso in atto una viticoltura responsabile e sostenibile. In attesa del prossimo week end tra baite e passeggiate in montagna, possiamo iniziare a farci la bocca con questa selezione davvero speciale. Tre vini, buoni e rappresentativi del territorio, prodotti dalla cantina di Bolzano, una bella realt? cooperativa che riunisce molti piccoli viticoltori altoatesini. Gew¸rztraminer, Lagrein e Pinot Bianco per viaggiare, almeno con la mente, in un angolo incantato del nostro paese. -
Vite Colte: tra vino e letteratura
Prendi una bella realt? piemontese che produce vini DOC e DOCG, con una cantina imponente e altamente tecnologica con sede a Barolo. E ora aggiungici un tocco artistico e la volont? di rendere omaggio, con i propri vini, non solo a questa stupenda terra, ma anche a uno dei pi? noti scrittori di Langa: Cesare Pavese. Ecco, questa Ë Vite Colte. Tutte le etichette sono infatti dedicate a un'opera del famoso scrittore, che con i suoi versi ha saputo ben rappresentare il proprio territorio. Qui trovi due rossi e due bianchi, per un'esperienza davvero a tutto tondo: un Sauvignon made in Piemonte (con tutto il bello che ne consegue), una Barbera d'Asti Superiore, un Barbaresco e un Moscato Passito. -
Passione Produttori di Manduria
Chi sono i Produttori di Manduria? “Solo' 400 piccoli artigiani-vignaioli, che coltivano un fazzoletto di terra (si fa per dire…) di 900 ettari, con vigneti principalmente coltivati a Primitivo. Si tratta della pi? antica cooperativa ancora attiva in Puglia, diventata nel 2018 la prima in Italia, insieme ad altre 8 pioniere, a ottenere la certificazione di “Azienda sostenibile'. Ma del resto, la qualit? dei suoi vini Ë un dato oggettivo. Per provarli, ti basta scegliere questa confezione. Qui trovi “Alice', una Verdeca del Salento con corpo e carattere da vendere, in compagnia di “Aka', un Primitivo rosato che solo a guardarlo ricorda il sole di Puglia al tramonto. E infine ecco “Zin', un Fiano prodotto con uve provenienti da piante di oltre 20 anni. Quando c'Ë il savoir-faire, lo senti. -
A Zonzo Per L'Italia
Ehi tu, spirito vagabondo e curioso, vuoi sapere cosa c'Ë qui? Qui c'Ë l'itinerario che stavi cercando per passare dalla cena con la suocera, al pranzo tra amici. Con questa selezione fai due passi per l'Italia, con tre etichette che parlano chiaro: “Lignum Vitis', il Frappato Shiraz, un rosso siciliano che mescola uno degli autoctoni pi? famosi, a uno dei vitigni internazionali pi? interessanti. Poi trovi “Neroperso' Appassimento Veneto, frutto di una tecnica di produzione che affonda le sue radici nella storia, e infine “Terre di Valfredda' Pinot Grigio, un bianco di montagna che ti far? assaporare la freschezza del Trentino. -
Merlot Puglia IGT 2021
Il Merlot di Bradesco Ë un'espressione autentica del calore e della vivacit? del Sud Italia. Nato da una terra ricca e solare, questo vino cattura l'essenza della Puglia con ogni sorso. Si presenta con un colore rosso intenso, simbolo di una maturazione perfetta sotto il sole mediterraneo. Al naso, questo Merlot stupisce con un bouquet ricco di frutti rossi maturi e sentori di erbe aromatiche. Queste note si fondono armoniosamente al palato, offrendo una degustazione equilibrata e piena, con un finale lungo e persistente. La sua versatilit? lo rende ideale per accompagnare un'ampia variet? di piatti, dalla cucina tradizionale pugliese ai piatti internazionali pi? raffinati. Il Merlot Bradesco Ë pi? che un vino: Ë un invito a scoprire e celebrare la ricchezza e la diversit? della Puglia, un gioiello da portare in tavola per viaggiare con il gusto. -
Langhe DOC Dolcetto
Per molti anni il Dolcetto Ë stato un vino quasi dimenticato. Non dai langaroli, sia chiaro, ma dal popolo di presunti esperti/appassionati. Del resto non era facile per questo vino, piacevole ma non complesso, emergere nel panorama regionale dominato da due mostri sacri dell'enologia come il Barbera e il Nebbiolo. Eppure oggi il Dolcetto, grazie anche all'impegno di piccole aziende di qualit?, sembra finalmente riuscire a emergere e a trovare il suo nutrito gruppo di estimatori. Un bel esempio di Dolcetto in purezza Ë questo Langhe Doc, caratterizzato da un colore? rosso brillante di media intensità, con tenui riflessi violacei. Al naso spiccano i caratteristici profumi di frutta rossa, come more e frutti di bosco. In bocca si rivela ben equilibrato ed elegante. Piacevolmente fruttato e giustamente tannico. Il finale, poi, richiama la mandorla, tipico tratto distintivo del vitigno. -
Vecchio Amaro Del Capo ""Riserva Del Centenario""
Nel 2015 la Distilleria Caffo ha compiuto 100 anni e per celebrare degnamente l'importante ricorrenza, ha presentato una preziosa riserva del suo liquore pi? iconico. Dall'esperienza dei mastri distillatori Ë nato il Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario, una limited edition destinata a veri appassionati. Ogni bottiglia, infatti, oltre ad avere un design molto particolare, Ë numerata ed Ë unica e irripetibile. Una lunga e sapiente preparazione e una ricetta segreta che comprende erbe, fiori e frutti calabresi, infusi secondo antichi metodi artigianali. Con loro pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate in botti di rovere di Slavonia e custodite per decenni. Il prezioso liquore che vi si ottiene, inoltre, viene poi ulteriormente affinato in botti di rovere, per ottenere la massima armonia tra tutti i suoi ingredienti. Chi cerca un prodotto da meditazione, dovrebbe provare un bicchierino di questa esclusiva Riserva del Centenario, servita a temperatura ambiente. Ultima curiosit?. Nel 2016 il Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario Ë stato premiato con la Grand Gold Medal al Concorso Mondiale Spirits Selection di Bruxelles, venendo di fatto riconosciuto come il miglior liquore d'erbe al mondo. -
""Mod ‘"" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022
Dell'Abruzzo, in campo enologico, Ë sicuramente il portabandiera. Stiamo ovviamente parlando dei Montepulciano, vitigno generoso capace di dar vita a vini dotati di grande intensit?. Vini che negli ultimi anni hanno saputo, finalmente, mettersi in evidenza per la qualit?, ricevendo giudizi molto lusinghieri da parte della critica enologica pi? severa. E' il caso di questo Mod?, 100% Montepulciano d'Abruzzo proposto da Tenuta Talamonti. Prodotto esclusivamente da uve selezionate e raccolte a mano, a meta? ottobre, nei vigneti aziendali di Loreto Aprutino. Siamo ai piedi della Maiella, a circa 300 metri sul livello de mare, in una posizione ideale per la coltivazione della vite, grazie a ottime esposizioni e a un clima mitigato dalla relativa vicinanza del mare. La vinificazione Ë tradizionale, in tini d'acciaio a temperatura controllata. In seguito, poi, il vino matura in botti francesi da 34 ettolitri per un periodo di circa 6 mesi, a cui seguono almeno altri 2 mesi di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino brillante con sfumature violacee, Mod? presenta intense e persistenti note di ciliegia, prugne e lamponi freschi. In bocca Ë particolarmente ricco e concentrato, con ricordi evidenti di piccoli frutti rossi e una notevole struttura. Vino che non teme di rimanere in cantina per qualche anno in attesa dell'occasione giusta per essere stappato, l'abbinamento ideale e? con primi piatti saporiti, grandi arrosti e formaggi di media stagionatura. -
""Pinciaie"" Montepulciano D'Abruzzo DOC Riserva 2018
Montepulciano d'Abruzzo al 100%, proveniente dai vigneti aziendali di Loreto Aprutino, posti a circa 300 metri sul livello del mare. Si chiama Pinciaie ed Ë un Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva. Il nome trae ispirazione dalle antiche forme di costruzione proprie delle comunit? pastorali abruzzesi: le Pinciaie, appunto. Questo ""Cru"" di Montepulciano viene vinificato in tini di acciaio ed affinato, a seguire e per 12 mesi, in barrique di rovere francese. Il successivo riposo di oltre un anno in bottiglia consente al vino di raggiungere un perfetto equilibrio tra ognuna delle sue componenti. Ne deriva un vino caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e con riflessi violacei. Al naso si caratterizza per note di frutti rossi, come le amarene, con una leggera nota di spezie. In bocca Ë la mora e l'amarena a dominare, con note di nocciola e caffÈ. Buono oggi, Ë un vino capace di evolvere bene in cantina anche per 10 anni. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, agnello arrosto e formaggi di pecora stagionati. -
A cena con Frescobaldi
30 generazioni e oltre 700 anni di storia. Quando hai due biglietti da visita del genere, inutile aggiungere altro. PerchÈ Frescobaldi Ë un'istituzione, e parla della Toscana pi? nobile e bella. Qui ci sono tre campioni di eleganza e bevibilit?, che aspettano solo il tuo calice: un Pinot nero, un blend di Chardonnay e Pinot Bianco ed infine un RosÈ. Con una compagnia cosÏ, la cena non puÚ che iniziare bene. E proseguire ancora meglio… -
Peyrot Liqueur Au M ‘re Cognac
Quello proposto qui non Ë un semplice Cognac ma un liquore a base di Cognac, aromatizzato con more fresche. Ma procediamo con ordine. La zona di produzione Ë quella di Jarnac, nel dipartimento della Charente. La materia prima di partenza Ë Cognac classificato Grande Fine Champagne 1er Cru, indice di grande qualit?. Al termine della distillazione, lo spirito viene lasciato maturare lentamente in botti di rovere bianco per un periodo di minimo di un anno. Il particolare aroma di more si ottiene grazie alla macerazione dei frutti nello spirito. Il risultato Ë un intrigante liquore caratterizzato da un intenso colore granata, con riflessi violacei. Al naso stupisce per la ricchezza degli aromi, che richiamano netti la frutta fresca e dolce. La stessa sensazione di morbidezza domina anche l'assaggio. Qui si scopre una texture molto equilibrata e una bella persistenza che prolunga per diversi secondi il piacere di aver bevuto. Servito fresco si presta a essere usato come digestivo. Per i pi? golosi, perÚ, Ë un favoloso bicchierino da accostare a dolci alla cioccolata, piccola pasticceria e pi? in generale dolci a base di pasta frolla. -
Scapegrace Vodka
Una Vodka tanto interessante quanto rara. Stiamo parlando della Scapegrace, prodotta in Nuova Zelanda con acqua di sorgente artesiana, quindi estratta dal sottosuolo dove si infiltra lentamente subendo un naturale processo di filtazione, e grano puro. Il lungo processo di distillazione prevede un triplo passaggio in alambicco a colonna. CiÚ che si ottiene Ë un distillato di grande purezza, caratterizzato da un colore limpido e cristallino. Al naso Ë caratterizzata da un bouquet elegante e raffinato, con note di cereali, grano essiccato al sole e frutta a polpa bianca, in particolare di mela verde. Completa il quadro una leggera sfumatura floreale che richiama i fiori bianchi. In bocca, invece, Ë vellutato e armonioso. Cremoso e morbido, con un bel finale lungo e persistente. Vodka piacevolmente fresca e delicata, si presta a essere servita liscia. Ma Ë come base cocktail che raggiunge il suo massimo. -
""Marani"" Bianco Veronese IGT Magnum 2021
100% Garganega. Nessuna concessione in termini di qualit?. Marani, infatti, Ë il frutto di una severa selezione di uve che provengono da vigneti collinari che si trovano nella zona del Soave, a Nord del comune di Colognola ai Colli. Bianco Veronese IGT, le uve giunte a perfetta maturazione vengono raccolte e selezionate a mano, quindi sono poste in fruttai dove appassiscono per almeno 40 giorni, favorendo una importante riduzione della percentuale d'acqua e la conseguente concentrazione degli zuccheri contenuti negli acini. Trasformazione tradizionale con una breve macerazione della vinaccia a freddo, parte del mosto viene fermentato in botti di rovere. Al termine della vinificazione, l'affinamento di tutto il vino avviene “sur lie'. Colore giallo dorato intenso, al naso richiama note di frutta matura e miele. In bocca, invece, si scopre un bianco voluminoso e aristocratico. Un vino importante che richiede un abbinamento deciso. Ottimo accanto a un ricco risotto, puÚ accompagnare anche ricette di pesce o formaggi di media stagionatura. -
""Regolo"" Valpolicella Ripasso Superiore DOC Classico Magnum 2020
Regolo Ë uno dei vini pi? apprezzati della vasta produzione di Sartori. Ed Ë anche uno dei pi? rappresentativi del suo territorio. Se la Valpolicella, infatti, Ë conosciuta nel mondo soprattutto per la qualit? dei suoi Amarone, sono i Ripasso quelli che colpiscono per versatilit? e qualit?. Valpolicella Superiore Ripasso DOC, Regolo Ë prodotto a partire da uve raccolte nei vigneti aziendali che si trovano nella zona collinare della Valpolicella, a Nord di Verona. 55% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 15% Rondinella e il rimanente 5% di Croatina, questo rosso inizia il suo percorso con una vinificazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata. Il passaggio fondamentale, perÚ, Ë il seguente, ossia il “ripasso' del vino sulle vinacce dell'Amarone, nel mese di febbraio. Durante questa seconda lentissima fermentazione, il vino si arricchisce di tannini, che gli assicurano una buona longevita?, e si nobilita grazie all'estrazione degli aromi tipici dell'Amarone. Per l'affinamento, poi, il vino viene lasciato in botti di medie e grandi dimensioni per un periodo di 18/24 mesi. Colore rosso granato vivo, al naso rivela un profumo intenso e persistente. In bocca Ë secco e vellutato, con sentori di ciliegia. Il corpo Ë robusto e armonico. Rosso di grande personalit?, questo Ripasso si accompagna bene con i piatti della cucina invernale. Ottimo con la cacciagione e i formaggi saporiti. -
""601"" TrentoDoc Dosaggio Zero
Provenendo da Milano si arriva a Verona in poche ore. Da lÏ, deviando sulla Brennero in direzione del confine, il panorama muta velocemente. Si lasciano alle spalle le sponde del lago di Garda e rapidamente ci si trova circondati da montagne e soprattutto da vigneti. Il Trentino accoglie cosÏ i suoi visitatori. Le uve che danno vita a questo Trento DOC, Chardonnay 100%, sono coltivate ad almeno 600 m. di altitudine, in vigneti caratterizzati da un terreno prevalentemente calcareo e ottima esposizione. 601, dosaggio zero, si presenta nel calice di un piacevole colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il profumo Ë complesso ed elegante, con pi? che evidenti sentori di lievito. In bocca Ë fresco, asciutto e di buona struttura, contraddistinto da spiccate note mature e minerali. La leggera sensazione acida viene ben equilibrata dalla nota cremosa data dalla permanenza sui lieviti per oltre 30 mesi. Ottima la persistenza nel finale. -
""601"" TrentoDoc Brut
La natura, quando Ë rispettata, dona frutti succosi e ricchi. All'uomo spetta il compito di non rovinare tutto. Lo sanno bene in Concilio, dove le uve giunte a perfetta maturazione, vengono conferite e lavorate con il massimo rispetto. Vendemmia a mano e vinificazione moderna, con controllo rigoroso delle temperature e della pulizia. Dopo la prima fermentazione, il vino riposa sui suoi lieviti per almeno 3 o 4 mesi prima del tiraggio. Quindi in primavera viene creata la cuvée che verr? avviata alla seconda lenta fermentazione in bottiglia. Da quel momento passano non meno di 30 mesi prima di poter godere della prima bottiglia. di 600UNO Brut. Nel bicchiere il colore Ë dorato, ricoperto da una spuma briosa ma fine. Il profumo Ë complesso ed elegante, fragrante di frutta con note di lievito. In bocca risulta fresco, cremoso e di buona struttura. -
Grappa Riserva Invecchiata In Botti Da Rum
Per chi non si accontenta di una grappa qualunque, Sibona propone questa interessante Riserva Speciale che ha la particolarit? di essere stata maturata, dopo un lungo periodo in botti di rovere, anche in fusti usati in precedenza per invecchiare pregiati Rum. E non distillati qualsiasi. Solo quelli provenienti dalle migliori distillerie. Una piccola accortezza in pi? che si giustifica fin dal primo assaggio, quando si scopre uno spirit eccezionale dal punto di vista qualitativo. Un profumo ricco ed elaborato, con note speziate. In bocca, note di caffË e vaniglia e con un finale persistente. -
Liquore Alla Camomilla In Grappa Finissima
I matrimoni fortunati nascono spesso da incontri inattesi. Come in questo caso. Qui Sibona ha osato davvero tanto, dando vita a un delizioso liquore che nasce dalla lenta infusione dei fiori di camomilla in Grappa finissima. Che si tratti di un matrimonio d'amore non serve un super esperto per capirlo. Basta stappare l'elegante bottiglia e versarne una piccola dose in un bicchiere a tulipano piccolo. Frutto di un'antica ricetta, in questo liquore la camomilla cede la sua essenza e profumo alla grappa. Ne deriva un liquore morbido, fragrante e amabile. Rilassante dopo cena, puÚ accompagnare piccoli dolci semplici. -
""Doro Nature"" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut
Delicato, elegante, secco e fruttato. In altre parole uno spumante di bella vivacit?, perfetto per i momenti di festa. Stiamo parlando di “Doro Nature', Prosecco Superiore DOCG proposto da Le Vigne di Alice. Un Prosecco, con la piacevolezza tipica di questo vino, ma proposto senza aggiunta di dosaggio zuccherino. Quindi secco, decisamente secco, e perfetto per essere portato in tavola e abbinato con piacere a piatti di varia natura. Pesce, ovviamente, ma anche carne. PurchÈ non sia troppo saporita e dunque eccessivamente coprente per le delicate note di frutta e fiori di questo spumante. Fermentazione in acciaio con soli lieviti indigeni, questo spumante sosta sulle sue fecce fini per almeno 90 giorni. In seguito la presa di spuma, in autoclave, secondo il metodo Charmat, viene attivata solamente grazie all'aggiunta di mosto e senza l'impiego di altri zuccheri. Doro Nature si caratterizza per un profilo aromatico fragrante, nitido e asciutto. In bocca Ë delicato, fresco e fruttato. Ma anche succoso e ricco di spessore. Da provare assolutamente, magari con un fantastico piatto di trofie al pesto ad accompagnarlo.