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Sottopentola in ghisa impilabile Petromax, diam. 30cm
Il sottopentola in ghisa Petromax riesce a distribuire il calore uniformemente, esattamente quello che serve per cucinare nel forno olandese.
Questa grande griglia impilabile in ghisa per Dutch Oven dalla dimensione ft12 consente di preparare il piatto, senza entrare in contatto con i cibi. Grazie alle proprietà della ghisa e ai tre piedini, la griglia può essere utilizzata per grigliare direttamente sulla brace o per affumicare nel Dutch Oven.
Le rientranze sapientemente posizionate sulla parte superiore consentono un accatastamento sicuro con griglie della stessa dimensione o con la piccola Stack Grate gr-s.EUR 42.99
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Sottopentola in ghisa Petromax, diam. 23cm
Il sottopentola in ghisa Petromax riesce a distribuire il calore uniformemente, esattamente quello che serve per cucinare nel forno olandese.
Doppia funzione di utilizzo:
- Puoi posizionarlo direttamente sul fuoco e utilizzarlo proprio come una griglia o un fornello: in questo modo fungerà da superficie dove posare ad esempio un bollitore, una padella o direttamente i cibi stessi.
- Può essere usato anche come un pratico sottopentola su un tavolo, dove potrai appoggiare utensili bollenti.
EUR 32.99
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Forno olandese Petromax in ghisa senza piedini, 0,5 Lt
Forno olandese per barbecue Petromax
L'originale Petromax Dutch Oven è il forno che tutti gli amanti del campeggio e delle attività all'aria aperta vorranno avere per preparare cibi deliziosi e delicati. Questo forno olandese FT0.5 in ghisa è ideale per cucinare e cuocere all'aperto o anche nel forno di casa, grazie alla particolare versione della struttura che ne consente l'utilizzo anche nelle cucine tradizionali. Inoltre è dotato di finitura pre-stagionata per un utilizzo immediato. Può essere utilizzato su fuoco vivo, con il carbone o con i pellet.
La pentola è realizzata interamente in ghisa e grazie alle sue eccellenti proprietà e alla speciale struttura superficiale, il calore viene immagazzinato e trasferito in modo efficiente su tutta la superficie in maniera uniforme. Il cibo viene cucinato molto delicatamente per preservare i propri nutrienti.
Il coperchio, decorato con l'elegante logo del drago da sempre sinonimo di qualità, può essere utilizzato come piatto da portata o come padella, inoltre il bordo rialzato del coperchio consente di posizionare braci o carbone anche sul forno olandese.
Questo forno olandese nero ha dettagli ingegnosi che ne facilitano l'uso e aumentano il piacere di cucinare: una robusta maniglia che consente di sollevare il forno olandese in sicurezza e un passante per termometro che consente di controllare la temperatura senza dover sollevare il coperchio.
Nel forno olandese si possono preparare zuppe, piatti di carne, stufati, sformati e anche torte e il pane.
Questo modello Petromax in ghisa, di forma rotonda ha una capacità di circa 0,56 LT e può essere utilizzato per preparare salse e contorni e dessert.
EUR 39.99
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Forno a gas 4 Pizze linea Futuro di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a gas 4 Pizze linea Futuro (ex modello Stone Oven) di Alfa Forni è il nuovo forno di design, semiprofessionale ideale per la tua cucina da esterno. progettato per inserirsi armoniosamente in qualsiasi cucina all’aperto. Il forno per pizza più capiente della linea Futuro rappresenta il connubio perfetto tra design minimale e tecnologia d’avanguardia.
Realizzato per soddisfare le più svariate esigenze di cottura, è perfetto da poggiare sul tavolo: piedini di appoggio anti graffio permettono di non rigarne le superfici. Ideale per cuocere ogni tipo di pietanza, dalla pizza alla carne, verdure e dolci. Nelle cotture lente infatti, come per i dolci, il vetro dello sportello vi aiuterà a monitorare i cibi nella camera di cottura. La volta in acciaio inox velocizza i tempi di accensione: in soli 30 minuti potrai già informare ben 4 pizze, 90 seondi e puoi già gustarle! La sua camera di cottura semi-professionale e la sua portata sono indicate per far magiare tutta la famiglia in poco tempo.
Il forno color Silver Black Alfa Forni ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Il pirometro 0-500° che rileva la temperatura media della camera di cottura.
- Ampio sportello in vetro per monitorare i vostri cibi in cottura.
- La volta in acciaio inox e l’ampio piano in tavelle refrattarie ti consentono di velocizzare i tempi di accensione e di cottura
- Plug and play semplice da istallare: basta allacciare il gas e inizia la cottura
- Il piano di cottura, di dimensioni 80x60 cm, è prodotto interamente in Alfa Forni Made in Italy, con un isolamento di 8 cm.
- Il frontale interamente in acciaio inox è facile da pulire e dal design unico
- Un forno per esterno per cuocere in soli 90 secondi fino a 2 pizze alla volta da 28 cm.
- I 4 piedini satinati hanno una base in plastica antigraffio e possono essere regolati fino ad un massimo di 7 cm.
- La fibra ceramica usata per coibentare il forno permette di mantenere il calore all’interno del forno
- Facile da montare e da muovere
- Il forno è alimentato a gas ma, con il kit Alfa Hybrid disponibile, può funzionare anche a legna.
EUR 4140.00
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Forno a legna 5 Pizze linea Moderno rosso (ex modello Allegro) di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a legna 5 pizze (corrispondente all'ex modello Allegro) di Alfa Forni è il nuovo forno con il piano cottura più grande, per soddisfare i più esigenti, il forno semiprofessionale che non ha limiti. Le sue dimensioni e le sue caratteristiche tecniche lo rendono simile ad un forno professionale ed è stato progettato per soddisfare quotidianamente le esigenze delle famiglie più numerose ed anche di un grande numero di amici. Il forno 5 pizze, il più grande della gamma Alfa, ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura.
- Dimensioni piano cottura: 100x70cm
- La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno.
- Su forno è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura nella camera del forno.
- L'ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico in legno, ha la funzione di regolare il tiraggio all'interno del forno attraverso il controllo del fuoco.
- Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature.
- L'Allegro è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno.
- Facile da montare e da muovere
- Disponibile a legna o a gas. Inoltre grazie al Kit Hybrid può essere convertito in un forno a doppia alimentazione.
Scarica qui la scheda tecnica e il manuale d'uso
EUR 3840.00
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Forno a gas 2 Pizze linea Moderno grigio di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a gas 2 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno con piano refrattario leggero e maneggevole e la volta in acciaio Inox, va a sostituire il vecchio modello Forno Brio. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque. Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Moderno 2 Pizze è disponibile in versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Hybrid Kit puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!
Il forno 2 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
- La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.
- Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura.
- Dimensione del piano di cottura: 60x50cm
- La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura.
- A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
- Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno.
- Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
- Facile da montare e da muovere
EUR 2048.00
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Forno a legna 2 Pizze linea Moderno rosso di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a legna 2 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno con piano refrattario leggero e maneggevole e la volta in acciaio Inox, va a sostituire il vecchio modello Forno Brio. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque. Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Moderno 2 Pizze è disponibile in versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Hybrid Kit puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!
Il forno 2 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
- La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l'utilizzo di poca legna.
- Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura.
- Dimensione del piano di cottura: 70x50cm
- La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all'interno della camera di cottura.
- A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
- Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all'interno del forno.
- Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
- Facile da montare e da muovere
EUR 1470.00
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Casseruola alta Serie 12200 5-Ply in Alu-inox con un manico per induzione, diam.18cm
La linea 12200 5-ply di Paderno è la serie di pentole professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti. Costruita con metalli di prima qualità per garantire bellezza e prestazioni nel tempo. Caratteristiche tecniche:
- Il corpo delle pentole è integralmente in multilaminato per garantire un riscaldamento rapido e uniforme. Interno in acciaio inossidabile 18/10 satinato, anima in alluminio trilaminato, esterno in acciaio inossidabile per induzione con finitura a specchio. Unisce i vantaggi dell'elevata conducibilità termica dell'alluminio e l'elevata resistenza dell'acciaio inossidabile.
- E' dotata di manici in acciaio inox resistenti al calore progettati per fornire una presa sicura ed ergonomica.
- Finitura lucida, fissati saldamente ai corpi con rivetti in acciaio inossidabile assicurano equilibrio e stabilità.
- Spessore medio 2,7 mm.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
EUR 69.65
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Casseruola bassa Serie 12200 5-Ply in Alu-inox con un manico per induzione, diam.28cm
La linea 12200 5-ply di Paderno è la serie di pentole professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti. Costruita con metalli di prima qualità per garantire bellezza e prestazioni nel tempo. Caratteristiche tecniche:
- Il corpo delle pentole è integralmente in multilaminato per garantire un riscaldamento rapido e uniforme. Interno in acciaio inossidabile 18/10 satinato, anima in alluminio trilaminato, esterno in acciaio inossidabile per induzione con finitura a specchio. Unisce i vantaggi dell'elevata conducibilità termica dell'alluminio e l'elevata resistenza dell'acciaio inossidabile.
- E' dotata di manici in acciaio inox resistenti al calore progettati per fornire una presa sicura ed ergonomica.
- Finitura lucida, fissati saldamente ai corpi con rivetti in acciaio inossidabile assicurano equilibrio e stabilità.
- Spessore medio 2,7 mm.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
- la padella è dotata di contromaniglia
EUR 109.90
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Coperchio Serie 12200 5-Ply in Alu-inox per induzione, diam. 24cm
La linea 12200 5-ply di Paderno è la serie di pentole professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti. Costruita con metalli di prima qualità per garantire bellezza e prestazioni nel tempo. Caratteristiche tecniche:
- Finitura lucida, fissati saldamente ai corpi con rivetti in acciaio inossidabile assicurano equilibrio e stabilità.
- Spessore medio 2,7 mm.
EUR 21.70
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Wok in alluminio antiaderente Serie 16410 con un manico, diam. 16cm
La linea 16140 di Paderno è la serie di pentole in alluminio antiaderente professionali e ideali per per servire dal piano di cottura direttamente alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Alluminio 99,5%
- Spessore 3 mm
- Rivestimento antiaderente interno ed esterno HP Dylon
- Manicatura e rivetti in acciaio inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, ad esclusione dell'induzione.
- Anche se il prodotto può essere lavato in lavastoviglie, consigliamo di lavare a mano per conservare nel tempo bellezza e performance.
EUR 26.60
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Padella in alluminio antiaderente Serie 16410 con un manico, diam. 16cm
La linea 16140 di Paderno è la serie di pentole in alluminio antiaderente professionali e ideali per per servire dal piano di cottura direttamente alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Alluminio 99,5%
- Spessore 3 mm
- Rivestimento antiaderente interno ed esterno HP Dylon
- Manicatura e rivetti in acciaio inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, ad esclusione dell'induzione.
- Anche se il prodotto può essere lavato in lavastoviglie, consigliamo di lavare a mano per conservare nel tempo bellezza e performance.
EUR 24.15
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Casseruola alta in alluminio antiaderente Serie 16410 con due maniglie, diam. 16cm
La linea 16140 di Paderno è la serie di pentole in alluminio antiaderente professionali e ideali per per servire dal piano di cottura direttamente alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Alluminio 99,5%
- Spessore 3 mm
- Rivestimento antiaderente interno ed esterno HP Dylon
- Manicatura e rivetti in acciaio inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, ad esclusione dell'induzione.
- Anche se il prodotto può essere lavato in lavastoviglie, consigliamo di lavare a mano per conservare nel tempo bellezza e performance.
EUR 30.80
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Padellino Serie 12200 3-Ply in trimetallo con un manico per induzione, diam.10cm, 2 pezzi
La linea 12200 Inox 3-ply di Paderno è la serie di pentole in aluinox professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno inox lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, compresa l'induzione.
EUR 51.45
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Casseruolino Scalda burro Serie 12200 3-Ply in trimetallo con un manico per induzione, diam.12cm
La linea 12200 Inox 3-ply di Paderno è la serie di pentole in aluinox professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno inox lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, compresa l'induzione.
EUR 34.65
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Casseruolino alto Serie 12200 3-Ply in trimetallo con un manico per induzione, diam.10cm, 2 pezzi
La linea 12200 Inox 3-ply di Paderno è la serie di pentole in aluinox professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno inox lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, compresa l'induzione.
EUR 57.75
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Casseruolino alto Serie 12200 3-Ply in trimetallo con un manico per induzione, diam.9cm, 2 pezzi
La linea 12200 Inox 3-ply di Paderno è la serie di pentole in aluinox professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno inox lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, compresa l'induzione.
EUR 54.25
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Coperchio Serie 15600 3-Ply in rame, diam. 12cm
La linea 15600 Rame 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno rame lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, induzione esclusa.
EUR 24.15
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Coperchio Serie 15600 3-Ply in rame, diam. 10cm
La linea 15600 Rame 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno rame lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, induzione esclusa.
EUR 20.30
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Tegamino Serie 15600 3-Ply in rame con due maniglie, diam.16cm, 2 pezzi
La linea 15600 Rame 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno rame lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, induzione esclusa.
EUR 96.60