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Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey e distillato, invecchiato e imbottigliato nella distilleria più premiata al mondo. Realizzato con il migliore malto di mais, segale e orzo, questo whisky matura in barriques nuove per anni in magazzini centenari fino al picco della maturita. Il sapore e ricco e complesso, con sentori di vaniglia, caramello e frutta candita. La finitura liscia indugia sul palato.
EUR 28.50
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Liquore Artigianale Amarot A base 'd Chinott Lanificio San Salvatore
La ricetta viene ancora oggi realizzata in maniera artigianale, secondo tradizionali metodologie di produzione. Le essenze derivate dai migliori agrumi, erbe, radici e spezie sono estratte a freddo, per non alterare il loro aroma originale; a questo si affianca una lunga maturazione del prodotto finito che armonizza i vari elementi, le parti vegetali insolubili si depositano e sedimentano permettendoci una filtratura lieve che non sottrae al liquore importanti toni aromatici. Alla vista si presenta di un vivissimo colore bruno intenso con riflessi aranciati che paiono risplendere di luce propria. Esprime allolfatto un complesso aromatico da cui emergono le note agrumate del chinotto e dellarancio, la vaniglia, il cardamomo e della china caldamente rifinita da accenti di liquirizia, anice e cacao. Allassaggio regala morbidezza e giusta potenza, ben corroborata dallottima conferma delle sensazioni olfattive. Emergono in perfetto equilibrio le note amaricanti dellassenzio e della genziana elegantemente rifinite dallarancio amaro e dal bergamotto. Servito a 18°C. È un elegante accompagnamento a praline di finissimo cioccolato fondente, mentre accompagnato da due cubetti di ghiaccio diventa un ottimo elisir da gustare in compagnia.
EUR 26.90
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Amaro '900 Carlotto 70 cl
LAMARO 900, un liquore al gusto di salvia e ingentilito da altre erbe aromatiche. Una gemma preziosa nel campo degli amari, tale da soddisfare i palati più esigenti. E un miscuglio di aromi derbe e fiori scelti con cura, in modo da conferire allAmaro Carlotto un aroma unico, inconfondibile. E un liquore "da meditazione, che si può gustare in qualsiasi momento della giornata.
EUR 23.90
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Elisir Camomilla Poli Distillerie
Fin dallantichita sono note le virtù della Matricaria Chamomilla, i cui capolini vengono messi in infusione in alcool, Grappa e zucchero. Dopo circa tre mesi gli olii essenziali dei fiori donano un colore dorato e un aroma di prato estivo a questo liquore, la cui degustazione favorisce il relax. Elisir Camomilla dall' aroma floreale, di camomilla e prato estivo, al palato e dolce e delicato.
EUR 20.90
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Chimòs Mandorla Tenute Vèrola
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Nerizia Liquore di Liquirzia La Spina Santa
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Vecchio Amaro del Capo Caffo
Prodotto simbolo della Distilleria Caffo e il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di unantica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dallesperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo. Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in se i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Tra le 29 erbe officinali che compongono linfuso ne ricordiamo, per le loro proprieta tonicodigestive, alcune molto diffuse in Calabria come larancio amaro, larancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro. Il suo gusto gentile ed aromatico ben si adatta anche ai palati più delicati, non abituati agli Amarissimi" e ricordiamo che come vuole la migliore tradizione calabrese, va bevuto ghiacciato per esaltare le caratteristiche delle particolari erbe che lo compongono. "
EUR 14.50
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Amaro Of Distillerie Umberto Bonollo
LAmaro OF e unesperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile. Nata dalla volonta di proporre un Amaro moderno ed innovativo. Delicato al naso, ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalita agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche che a loro volta evolvono facendo percepire i sentori caldi e intensi caratteristici della Grappa OF Amarone Barrique Bonollo.
EUR 23.50
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Jo 2016 Gianfranco Fino
Jò dal Mar Jonico il mare che bagna le coste di Manduria, inoltre e uno dei sinonimi del Negramaro, vitigno autoctono per eccellenza del Grande Salento. Nasce da vecchi alberelli di circa 50 anni e affina per 12 mesi in barrique. Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso esprime ampi profumi di frutta, e note nette di spezie e cuoio. Al palato caldo, morbido sostenuto da un ottima freschezza.
CIBO-VINO
Si sposa bene su un primo piatto di maltagliati con pomodorini e cacioricotta, ma anche con formaggi di media stagionatura.EUR 69.00
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Marsala Superiore Secco Vito Curatolo Arini
Il Marsala Superiore di Vito Arini e frutto di un selezionato blend di vini Grillo e Cataratto,e Inzolia e stato un segreto gelosamente custodito per anni. Dal coloreambra intenso, al naso note bilanciate di mandorla tostate, fichi secchi e uva passa e delicati sentori di vaniglia e legno. Al palato morbido, secco e leggermente speziato.
CIBO-VINO
Ottimo servito con formaggi a pasta dura costituisce un abbinamento molto interessante, eccellente con frutta secca e dolci di ricotta.EUR 16.50
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Vecchio Florio Marsala Superiore Secco Florio
Il vero marsala superiore, il più conosciuto al mondo, nasce nelle secolari cantine Florio da uve Grillo e Cataratto. Affina per 30 mesi in antiche botti di rovere, oltre le richieste del disciplinare della DOC, per originare un vino inimitabile ed estremamente versatile. Colore ambrato con riflessi oro, naso caratteristico di grande finezza con sentori di uva passa e vaniglia. Al palato caldo e pieno, con elegante fondo di mandorle amare e uva passa.
CIBO-VINO
Come aperitivo ben si accompagna a formaggi a media stagionatura, mandorle tostate e bottarga. È anche un classico vino da dessert ottimo con dolci e frutta secca.EUR 9.90
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Jagermeister 700 ml
Jägermeister e un liquore tedesco a base di erbe prodotto in Germania a Wolfenbüttel dal 1934 che si inserisce nella tradizione dei liquori digestivi di produzione centro europea, ma allo stesso tempo se ne allontana per il suo gusto meno amaro e più amabile. Jägermeister e un after dinner di origine tedesca ottenuto dalla combinazione di 56 tra erbe e radici provenienti da tutto il mondo. Da servire ghiacciato in shot o miscelato con energy drink, cola o acqua tonica.
EUR 17.90
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Jagermeister 100 cl
Jägermeister e un liquore tedesco a base di erbe prodotto in Germania a Wolfenbüttel dal 1934 che si inserisce nella tradizione dei liquori digestivi di produzione centro europea, ma allo stesso tempo se ne allontana per il suo gusto meno amaro e più amabile. Jägermeister e un after dinner di origine tedesca ottenuto dalla combinazione di 56 tra erbe e radici provenienti da tutto il mondo. Da servire ghiacciato in shot o miscelato con energy drink, cola o acqua tonica.
EUR 23.90
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Black Spiced Rum The Kraken
Il Rum Kraken e un rum importato dai Caraibi mescolato con 11 spezie segrete. Chiamato per la bestia marina del mito e della leggenda, il RUM KRAKEN e forte, ricco, nero e liscio. Deciso sentore vanigliato e di caramello, si apre successivamente alla presenza di liquirizia e zucchero di canna. Al palato si presenta molto gentile e morbido, con massiccia presenza di caramello, ritorno della vaniglia ma anche del lato speziato, chiodi di garofano e zenzero,
EUR 25.50
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Orcio Arcobaleno Fruttato Intenso Olio Extravergine di Oliva Muraglia 500 ml
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Fumo Olio Extravergine di Oliva Muraglia 250 ml
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Amaro Lucano 1 LT
Amaro Lucano nasce dalla miscelazione di più di 30 erbe selezionate, che gli donano un gusto deciso ed equilibrato. Durante il loro processo di lavorazione, una particolare attenzione e data alla fase di maturazione, momento in cui linfuso viene lasciato riposare per un lungo periodo. E' qui che il gusto si affina, acquisendo un carattere armonioso, omogeneo, dalle gradevoli note agrumate e floreali, firma inconfondibile di Amaro Lucano. Solo le migliori erbe provenienti da tutto il mondo vengono selezionate, essiccate in modo naturale e frammentate, per andare a comporre il giusto equilibrio aromatico di Amaro Lucano.
EUR 16.90
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Fruttato Intenso Olio Extravergine di Oliva Muraglia 500 ml
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Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva
Cardenal Mendoza Classic, e un brandy Solera Gran Reserva fatto da una selezione delle migliori alcitaie di alquitaras, che sono invecchiati attraverso il tradizionale sistema di soleras e criaderas. E' garantita una qualita eccezionale e un corretto invecchiamento medio di quindici anni. Con un aroma rotondo, pulito, elegante, vinoso. Equilibrato e persistente in bocca, senza bordi, molto caldo. Con personalita, armonia di sfumature e ricordi profondi di uva passa e prugne. Goditelo da solo o in compagnia degli altri.
EUR 34.90
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Of Amarone Barrique Distillerie Umberto Bonollo
Grappa OF Amarone Barrique e il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. Labilita dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa che si caratterizza per uneccezionale ricchezza e vivacita aromatica, nonche una morbidezza ed equilibrio in grado di sorprendere ed appassionare anche gli intenditori più esigenti. La completa maturita di Grappa OF Amarone Barrique viene raggiunta attraverso lattento invecchiamento in piccole Barrique di Rovere Francese nelle quali avviene una graduale ed armoniosa evoluzione del suo inimitabile ed inconfondibile carattere. Grappa OF Amarone Barrique e il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.
EUR 54.90