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Liboll Extra Dry San Marzano
Liboll Extra Dry dal colore giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage fine e persistente, profumo intenso, gradevole e particolarmente fruttato di pesca bianca e ricco di note floreali di sambuco e aromatiche di salvia. Al palato fresco e brioso, rotondo, ben equilibrato, con notevole personalita e gradevolezza.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, con antipasti e primi piatti di mare.EUR 9.50
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Chimòs Limone Tenute Vèrola
Liquore a base di acquavite d' uva, fruttato al limone. Si presenta con il suo colore caratteristico colore giallo paglierino, ottimo digestivo nato dalla rivisitazione di un antica ricetta gelosamente custodita dai contadini salentini. Liquore dal gusto dolce naturale, al naso sentori speziati e prevalente quello del limone.
EUR 13.50
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Grappa Brandy Riserva 20 Anni IL Bacio delle Muse Marcati
Grappa ottenuta esclusivamente da uve selezionate, provenienti dai migliori vigneti di produzione. Invecchiata per più di 20 anni in botti di rovere, che le hanno donato un colore ramato intenso. All'olfatto un notevole aroma fruttato, accompagnati da fragranti sentori legnosi. In bocca si sviluppa un gusto intenso, elegante, adatto a palati sopraffini.
EUR 27.90
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Fondovico Extra Dry IGP Puglia Colli della Murgia
Fondovico e un ottima bollicina, frutto della spumantizzazione di quattro vitigni semi-aromatici. Dal colore giallo paglierino, al naso profumi che richiamano la mela annurca e la salvia, e sentori floreali che ricordano l' acacia. Al palato e fresco e sapido con un perlage fino e molto persistente.
CIBO-VINO
Si sposa bene con preparati a base di mare, come ad esempio una tartare di salmone o dei gamberi in tempura. La buona struttura del Fondovico permette anche di berlo su carni bianche.EUR 12.50
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Maremosso Bianco Frizzante Torrevento
Maremosso e una linea di vini frizzanti, dal packaging giovane e innovativo. Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo. Al palato gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati.
CIBO-VINO
Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, ma anche crostacei, frutti di mare.EUR 6.90
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Flamingo Brut Rosè Franciacorta DOCG Monterossa
Flamingo e la nuova release di uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e hanno contribuito al successo di Monte Rossa, il Rose Brut. Dal colore rosa salmone brillante, con un perlage fine e persistente, al naso ricco ed elegante, con delicate nuance di fragoline, petali di rosa e agrumi.
CIBO-VINO
Ottimo abbinamento su un risotto al frutti di mare, ma anche a fine pasto in compagnia di un dessert a base di frutti rossi.EUR 25.90
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Metodo Classico Pas dosè d'Araprì
Il Pas Dose e il prodotto più secco della gamma degli spumanti commercializzati. Non vede laggiunta della liquer dexpedition, per cui il vino base si esprime in tutta la sua personalita. Dal colore paglierino carico con riflessi dorati e perlage di bella finezza, al naso elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pasticceria. Al palato secco, armonico con bocca molto elegante, fresco e con voluminosa e sottile cremosita.
CIBO-VINO
Eccellente e raffinato a tutto pasto, ma rivela la sua classe soprattutto con antipasti, pesce e crostacei di ogni tipo, carni bianche.EUR 20.90
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Brut Rosè Champagne AOC Billecart-Salmon
I segreti della produzione e il metodo di vinificazione di questa annata risalgono alle origini della Maison BILLECART-SALMON e sono stati tramandati per sei generazioni. Questo champagne e una miscela rose che e il frutto di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir vinificati in rosso. Votato miglior Champagne Brut Rose dalla Revue du Vin de France nel 2010, deliziera le vostre papille gustative. Il suo vestito rosa pallido e luminoso e adornato con riflessi caldi e dorati mentre le sue delicate bollicine gli conferiscono una schiuma persistente. Al naso un aroma sottile e goloso, un bouquet fine di note di frutti rossi e scorze di agrumi. Elegante al palato, seguito da un finale leggermente lampone e una bella freschezza.
CIBO-VINO
Questo champagne rose e un compagno ideale per un aperitivo, ma anche un piatto di salmone selvatico o sushi. Per dessert, sublimera i sapori dei frutti rossi.EUR 88.90
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Pays d'Auge 1992 Christian Drouin
Doppia distillazione. Invecchiamento in vecchie botti di Calvados e vecchie botti di brandy. Veste color ambra con riflessi dorati. Un naso equilibrato, dal cuore intero con sentori di mela tritata, tiglio, uvetta e spezie. Liscio e pieno al palato con un finale tipico di vecchie fragranze del Calvados abbinato a spezie e noci.
EUR 215.00
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Slivowitz Acquavite di Prugne dell'Alto Adige Psenner
Questo stimato distillato e ottenuto mediante fermentazione di prugne e la successiva destillazione. La frutta e sottoposta ad un accurato controllo di qualitá e, raggiunta la giusta maturazione, si procede alla macerazione e alla distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria. Di colore cristallino trasparente presenta profumi di frutta, di mandorle e marzapane. Domina ovviamente il profumo della prugna.
EUR 18.90
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Il Bacio delle Muse Grappa Amarone della Valpolicella Marcati
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Grappa di Amarone Affinata in Carati di Rovere Marcati
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London Dry Gin Tanqueray 100 cl
London Dry Gin TANQUERAY e un perfetto equilibrio di quattro botanici. Ingredienti che rimangono invariati da quando furono usati per la prima volta da Charles Tanqueray. Colore trasparente e cristallino, dal profumo floreale e intenso, con sentori vegetali e speziati. Al palato morbido, vellutato e armonico, con richiami aromatici e corposi.
EUR 27.90
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Noble Russian Vodka Beluga 100 cl
La prima produzione della vodka russa Beluga Noble e stata nel 2002, si e trattato del lavoro duro e scrupoloso dei tecnici della Distilleria Mariinsky. Il gusto ricco ed elegante della vodka russa Beluga Noble proviene dalla sua composizione unica, i cui elementi principali sono il distillato di malto e lacqua purissima dei pozzi artesiani della Siberia. Ciò contribuisce ad ammorbidire il gusto della vodka, i componenti naturali attentamente selezionati passano attraverso un sistema di filtraggio in tre stadi. Poi, la vodka Beluga Noble e lasciata a "riposare per trenta giorni. Questo aiuta a neutralizzare gli odori più pronunciati del distillato, e migliora il gusto ricco e laroma delicato di Beluga Noble.
EUR 46.90
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Stolichnaya Elit Vodka
La Vodka Elit di Stolichnaya e una vodka premiata con il platino ed e considerata uno dei migliori distillati del mondo. Ogni fase della creazione di elit e una fusione di passione e precisione. Viene prodotta dalla distilleria Latvijas Balzams, nel cuore della regione di Tambov, in Russia. Visibilmente luminosa, in bocca e avvolgente e al palato si differenzia da qualsiasi altra vodka, al naso aromi di vaniglia, fiori bianchi ed agrumi. Al palato dimostra un attacco lievemente dolce e di ineguagliabile avvolgenza e morbidezza, arricchita da eleganti sapori agrumati,
EUR 55.50
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Blended Scotch Whisky Monkey Shoulder
Monkey Shoulder e un blended Scotch whisky ottenuto dalla miscelazione di tre Single Malt provenienti da tre celebri distillerie di Dufftown, nello Speyside, in Scozia: Glenfiddich, Balvenie e Kininvie. Di colore ambrato, il Blended Scotch Whisky Monkey Shoulder si apre al naso con eleganti sentori di marmellata, crema catalana, malto, vaniglia e spezie, con un leggero accenno di cacao. In bocca si dimostra cremoso, con evidenti note di malto, frutti di bosco e caramello.
EUR 38.90
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Ardbeg 10 Years Islay Single Malt Ardbeg
LArdbeg Ten, invecchiato 10 anni, considerato il prodotto base di questa rinomata distilleria, e il primo a non essere stato filtrato ed e quello, probabilmente, meno irruento di tutta la gamma. Di colore dorato chiaro, sviluppa al naso un intenso bouquet di note affumicate, da cui lascia trasparire sentori di torba e di lime, su uno sfondo di cioccolato fondente, menta e grafite. Al palato esprime la dolcezza naturale del malto, accompagnata da aromi di banana matura e ribes.
EUR 62.90
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Limoncino Cappello 100 cl
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Cherry Carlotto 70 cl
Lo CHERRY Brandy, e un liquore dolce, mediamente alcolico, a base di ciliege e loro derivati. Di antica tradizione e produzione e diffuso in tutta Europa dalla Danimarca alla Penisola Balcanica. E un liquore delicato che, nel profumo e nellaroma ricorda il frutto da cui proviene, le sue note aromatiche infatti ricordano i fiori di ciliegio, poi via via la rosa ed il lampone. Tipico liquore da dessert.
EUR 23.00
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Chartreuse Jaune Liqueur
Più dolce della famosa Chartreuse Verde, la Chartreuse Gialla fu introdotta nel mondo nel 1838. È anche presentata nella tradizionale bottiglia di liquore Chartreuse con il sigillo di La Grande Chartreuse. Il suo colore e completamente naturale senza aromi artificiali o conservanti. Anche, può essere goduto pulito o in un lungo drink.
EUR 44.90