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Mostrati 2021-2040 di 2561 Articoli:
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Rosato 2021 Roccamonfina IGT Fattoria Pagano
Vino rosato ottenuto dallassemblaggio di uve Aglianico, Piedirosso e Merlot, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot situati nellIGT del Roccamonfina. Di colore rosa salmone, con riflessi cerasuolo, e profumi intensi di frutta rossa, mela verde e ciliegia selvatica. Al palato risulta fresco e fruttato, ma complesso ed elegante, legato per caratteristiche a doppio nodo con il vulcano di Roccamonfina, dal quale prende solo il meglio e lo porta in bottiglia.
CIBO-VINO
Ottimo gustato al fianco di aperitivi leggeri o piatti a base di pesce e crostacei.EUR 9.90
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12 e Mezzo Malvasia Bianca 2021 Salento IGP Varvaglione
Vinificato da vitigni di Malvasia Bianca in purezza, questo 12 e mezzo si presenta con un colore dorato con sfumature di giallo. Al naso e intenso, aromatico e fruttato. Al palato colpisce per la sua fresca vivacita ed il suo equilibrio. È strutturato, armonico e persistente. Dotato di un sapore delicato.
CIBO-VINO
Eccellente per piatti a base di pesce, crostacei e formaggi.EUR 8.50
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Askos Malvasia Nera 2020 Salento IGT Masseria Li Veli
Da vitigni coltivati con sistema di allevamento a spalliera, nella zona di Cellino San Marco, a Brindisi, nasce la linea Askos di Masseria Li Veli. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno e allevato secondo i canoni di unantica memoria. Il simbolo e un askos, "decanter dal greco antico. Questo Askos Malvasia Nera si mostra con un elegante rosso rubino, dai riflessi violacei. Al naso ha complessita e gradevolezza aromatica. Le sensazioni olfattive spaziano da sentori di bacche rosse, cioccolato e liquirizia a note di frutta fresca. Al palato e ricco di tannini dolci e morbidi ed e sapido e persistente allo stesso tempo. È un vino che esprime solarita ed eleganza.
CIBO-VINO
Da abbinare a portate di carne rossa dal gusto intenso, o della selvaggina. Da provare con un tagliere di salumi grassi.EUR 14.50
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Winkl Sauvignon 2021 Alto Adige DOC Terlano
Il Winkl Sauvignon Blanc e un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Dal colore giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola, al naso spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco. Al palato si conferma il gusto fruttato gia avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidita.
CIBO-VINO
Un abbinamento interessante di questo vino e con gli asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina, altrimenti da provare con del carpaccio di tonno e salmone affumicato.EUR 24.90
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Nova Domus Terlaner Cuvèe Riserva 2019 Alto Adige DOC Cantina Terlano
Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni dinvecchiamento in bottiglia. Dal colore giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole. La struttura aromatica di questuvaggio Terlaner e ricca di sfaccettature. Un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate,
CIBO-VINO
Accompagna bene il caviale, trancio di salmone grigliato o arrosto di tonno, da provare anche con una parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo.EUR 42.90
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Primitivo 2016 Salento IGP l'archetipo
Il Primitivo vinificato in purezza, normalmente la vendemmia avviene la prima settimana di settembre, rigorosamente manuale. Vino rosso austero, dal colore rosso intenso, al naso esprime un profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature, con gradevoli note di cacao e sentori speziati. Al palato importante tannicita, fruttato, persistente, molto salino con buona acidita.
CIBO-VINO
Si sposa bene con piatti dal carattere forte, tipo arrosti di maiale e o formaggi stagionati di fossa.EUR 15.50
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Grand Siècle Brut Grande Cuvèe N°25 Champagne AOC Laurent - Perrier
Grand Siecle nasce dall'assemblaggio di trer annate eccezionali scelte per la loro complementarieta. Blend composto da una maggioranza di Chardonnay e Pinot Nero selezionato dagli 11 Grand Cru dei 17 esistenti in Champagne.L'espressione dell'annata perfetta e quella di un grande Champagne che ha sviluppato una profonda intensita e complessita aromatica, riuscendo a preservare nel tempo freschezza e acidita. Da questa idea nasce Grand Siecle nel 1959. Per creare questo vino, Laurent-Perrier fara affidamento sulle caratteristiche delle grandi annate dello Champagne: freschezza, struttura, finezza.Colore giallo paglerino intenso e brillante, naso intenso inizialmente agrumi freschi, frutta gialla matura, cenni di frutta esotica, seguito da sottili aromi di mandorle tostate e brioche. Al palato e intenso, con aromi profondi e ricchi, sostenuti da una vivace tensione che chiude su fresche note agrumate.
CIBO-VINO
Grand Siecle accompagna prodotti di alta qualita e piatti raffinati, si sposa bene con le ostriche in camicia in salsa di champagne con tartufo fresco.EUR 143.90
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Dione 2020 Negroamaro Salento IGP Cardone
Prodotto da uve Negroamaro in purezza, da uve accuratamente selezionate, Dione rappresenta il vino da meditazione per eccellenza. Si presenta di un rosso intenso, con tenui riflessi granati. Al naso si percepisce un bouquet ricco di note fruttate e speziate, allimpatto intenso e vinoso. In bocca sviluppa un sapore avvolgente, pieno, rotondo in cui si alternano note speziate ad altrettante fruttate, di piccoli frutti rossi.
CIBO-VINO
Ottimo come vino da meditazione o affiancato a formaggi e secondi di carne importanti.EUR 10.90
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Montepulciano 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC Masciarelli
Fortemente voluta da Marina Cvetic, la linea Gianni Masciarelli nasce nel 2014 come dedica al suo compagno di vita e di sfide professionali. Viene prodotto con le uve pregiate provenienti dai vigneti di Loreto Aprutino, zona particolarmente vocata grazie allesposizione eccellente e alla significativa escursione termica. Dal colore rosso rubino intenso, al naso un bouquet raffinato, che ricorda frutti rossi, ciliegia, ribes, violetta.
CIBO-VINO
Ottimo per accompagnare un aperitivo con salumi non troppo stagionati, ma anche con gulash, anatra alla cantonese.EUR 8.90
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Minutolo 2021 Valle d' Itria IGT Polvanera
Terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante da vita al minutolo di Polvanera ricco di profumi caratteristici. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini,profumi intensi e fini di bergamotto, pescanoce, mela verde, camomilla e biancospino su fondo muschiato. Bocca delicatamente aromatica e di bello spessore, percorsa da gustosa vena fresco-sapida, finale persistente e di ottima corrispondenza.
CIBO-VINO
Si accosta benissimo a pietenze di mare, come una tartare di tonno rosso ma anche su portate cotte ad esempio un polpo alla griglia.EUR 10.90
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Porto White Reserva Adriano Ramos Pinto
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Taurasi Vigna Quintodecimo 2017 Taurasi Riserva DOCG Quintodecimo
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La Capinera Cuvèe Rosè Brut Franciacorta DOCG Vigneti Cenci
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Nelson Cenci Cuvèe Extra Brut Franciacorta DOCG Vigneti Cenci
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Cuvèe Zero Pas Dosé Franciacorta DOCG Vigneti Cenci
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Terre a Mano 2016 Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto
Terre a Mano e un vino dal volto artigianale, che rappresenta la lunga tradizione di grandi rossi d assemblaggio della zona di Prato. È prodotto con una base importante di Sangiovese e un saldo di Canaiolo nero e Cabernet Sauvignon, da secoli presente nelle vigne del territorio. Laffinamento in botte grande, permette al vino di acquisire la giusta armonia espressiva conservando però gli aromi fruttate dell uva matura, arricchiti da sfumature vegetali e da eleganti aromi terziari. Colore che ricorda il rubino, con qualche lieve sfumatura tendente al granata. Il bouquet che si sprigiona al naso regala sensazioni di prugna e frutti rossi, che ben si alternano ad aromi derivanti dallaffinamento, come vaniglia e liquirizia. Il sorso e pieno, di carattere, ma mai con asperita, elegante nel proporre un piacevole retrogusto olfattivo fruttato. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
E un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di carne con preparazioni importanti. Ottimo anche con la selvaggina, e da provare con la zuppa di farro.EUR 39.90
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Vermouth Blanc Lillet
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Fleur Petite Arvine 2018 Valle dAosta DOP Les Cretes
Petite Arvine Fleur e uno vino bianco che nasce dall'omonima varieta di uve, accuratamente selezionate e provenienti da vigneti situati su terreni tra i 350 ed i 700 metri s. l. m. nel panorama montuoso alpino della Valle d'Aosta. Vino ottenuto con refrigerazione, pressatura soffice a grappolo intero delle uve e fermentazione alcolica effettuata in acciaio per 12 giorni a temperatura controllata. Affinamento svolto per circa 9 mesi in acciaio sui lieviti. Alla vista si mostra con un colore giallo paglierino brillante, con note verdoline. Al naso sprigiona un bouquet intenso, floreale e agrumato, di fiori bianchi, ginestra e zagara. Al palato dimostra un gusto pieno e sapido, con un finale piacevolemente persistente.
CIBO-VINO
Da servire con antipasti, salumi, pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media e lunga stagionatura.EUR 20.70
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Zeno Brut Nature 2014 Franciacorta DOCG Cà de Pazzi
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Santimedici Negroamaro 2018 Salento IGT Castel di Salve
Santi Medici Rosso e un vino che nasce da uve di Negroamaro in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a controspalliera, situati nei territori di Supersano, Cutrofiano e Galatone, nel basso Salento. Vino prodotto con fermentazione malolattica al quale segue un affinamento in acciaio per 6 mesi. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino. Allolfatto sprigiona profumi di frutta a bacca rossa, ribes e lampone, contornati da sentori di spezie, in particolare la cannella. Gusto armonico, sapido, con un retrogusto amarognolo, tipico della varieta di vitigno.
CIBO-VINO
Vino che si abbina a tutto il pasto. Ottimo al fianco di portate a base di carne rossa tipiche del territorio pugliese.EUR 8.50