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Gin Tasting Experience Mazzetti d'Altavilla
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Limone Tasting Experience Mazzetti d'Altavilla
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Liquirizia Tasting Experience Mazzetti d'Altavilla
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Liquirizia Mazzetti d'Altavilla
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Set Barman Home Gin Mazzetti d'Altavilla
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Decantatore Grappa Invecchiata di Barolo Mazzetti d'Altavilla
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Gift Box Réserve Exclusive Brut Champagne AOC Nicolas Feuillatte
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Hommage à Camille Blanc 2020 Coteaux Champenois AOC Louis Roederer
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Chateau Mouton Rothschild 2020 Pauillac AOC Chateau Mouton Rothschild
Lo château Mouton-Rothschild deriva da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, uniti a piccole punte di Cabernet Franc e Petit-Verdot. Frutto di vigneti situati in una delle zone più prestigiose della regione di Bordeaux, su terreni ciottolosi e calcarei, ricchi di marna. Alla vista si mostra di un colore rosso ciliegia, intenso e scuro. Al naso rivela aromi di frutti perfettamente maturi, di mirtillo e ribes nero, che si combinano armoniosamente con note floreali e speziate, accompagnate da eleganti note di grafite e tabacco biondo. L'attacco pieno e denso mostra tannini eccezionalmente arrotondati e setosi. Il sorso e di medio corpo, con abbondanti aromi di frutta nera abbinati a sapori di cacao e note di biscotto, per poi concludersi in un finale corposo e straordinariamente persistente.
cibo-vino
Ottimo al fianco di piatti saporiti, a base di carne rossa o selvaggina. Da provare al fianco di un tagliere di salumi corposi e formaggi stagionati.EUR 1190.00
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Bitter Mazzetti d'Altavilla
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Mofete Bianco 2022 Etna DOC Palmento Costanzo
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Marchese Antinori Riserva 2020 Chianti Classico DOCG Tenuta Tignanello Marchesi Antinori
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KB 2012 Extra Brut Crémant d'Alsace AOC Domaine Christian Binner
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Bourgogne Blanc 2018 Bourgogne AOC Sarnin-Berrux
Il Bourgogne Blanc di Sarnin-Berrux e un vino bianco proveniente dal territorio del comune dio Chassagne-Montrachet, specchio del grande terroir francese. Pressatura soffice, fermentazione spontanea in pieces usate per poi proseguire con l'affinamento nei medesimi contenitori per altri 12 mesi. Il colore risulta di un giallo particolarmente intenso con riflessi dorati, al naso note speziate e mielate, all'asaggio le note di spicco risultano mela verde e pepe bianco.
CIBO-VINO
Ideale con formaggi a pasta semicotta come la Fontina accomopagnata da una gelee al melograno.EUR 43.90
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Pinot Noir 2019 Bourgogne AOC Sarnin-Berrux
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Dodon Merlot 2017 Denis Montanar
Dodon e un vino rosso ottenuto da uve di Merlot in purezza, da un vigneto di 2 ettari situato nei pressi della foce del fiume Isonzo, in Friuli-Venezia-Giulia. Vino ottenuto seguendo solo metodi naturali, dalla raccolta e selezione a mano, seguendo con le fermentazioni spontanee sui lieviti naturali, con laffinamento per 12 mesi in cemento e concludendo con limbottigliamento senza filtri. Di un colore rosso rubino scuro, molto denso alla vista. Il naso viene investito da un bouquet intenso di aromi, fatti di frutta scura, come prugna, mirtilli e cassis, ed aromi terrosi ed erbacei balsamici, su uno sfondo di note speziate. Al palato dimostra un gusto succoso e vivace, con aromi fruttati intensi e persistenti, accompagnati da un tannino ben presente ed una piacevole sapidita.
CIBO-VINO
Ottimo con portate a base di carne rossa dal gusto intenso, come grigliate o carne alla brace.EUR 18.90
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Wines of Anarchy Rosè VDT Francesco Cirelli
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Susumaniello 2021 Salento IGT Boccantino
Ottenuto da vitigni di Susumaniello in purezza, provenienti dalla zona dellIGT Salento. Il vino affina in parte in botti di acciaio e in parte in grandi botti di rovere, con un successivo passaggio di affinamento in bottiglia per 3 mesi. Alla vista si mostra con un colore rosso porpora intenso, con riflessi violacei. Al naso si scopre con un bouquet strutturato, con intensi sentori di frutta rossa. Al palato risulta deciso, con unottima persistenza.
CIBO-VINO
Perfetto con primi piatti saporiti, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.EUR 9.90
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Since 1913 Primitivo 2019 Puglia IGT Torrevento
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Amarone 2015 Amarone della Valpolicella DOCG Quintarelli Giuseppe - Magnum
L'Amarone Classico di Quintarelli e un grande vino, un monumento della Valpolicella, i vigneti di proprieta poggiano su terreni collinari di natura vulcanica e calcarea. Le uve, selezionate con cura al momento della vendemmia, vengono portate nel fruttaio e subito messe a riposo in cassette di legno e sui graticci e qui vengono disposte in modo adeguato affinche l'appassimento possa avvenire al meglio e in modo completamente naturale. Quintarelli non scende a compromessi, non accetta di vendere un vino che non sappia mantenere i livelli di assoluta eccellenza a cui ha abituato i suoi affezionati clienti. Nato da una lunga maturazione di 7 anni in botti di rovere, dal colore rosso rubino intenso, al naso intenso, raffinato ed elegante. Al palato intenso e persistente con un tannino avvolgente e morbido, straordinaria complessita, impeccabile eleganza, potenza espressiva sono le sue principali doti.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a formaggi ben stagionati e piccanti, salumi nobili, carni alla brace e selvaggina, da provare con il guanciale di manzo stracotto con polentaEUR 729.00