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La forza di A Barilea di Cantine Luchin sta nel suo dualismo: è un vino che unisce la tipicità del territorio di Nizza Monferrato e la tradizione di vinificazione di un territorio tutto diverso - quello ligure - con le sue particolarità
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Quando sei in vacanza al mare e ti va di bere un vino che abbia sia forza che eleganza
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Buono da bere giovane
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Viene lasciato macerare sulle bucce per circa due mesi e poi fatto affinare in botti di rovere di Slavonia da 550 litri per circa tre mesi. Segue la decantazione in acciaio.
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Viene imbottigliato a circa un anno dalla vendemmia e lasciato riposare in bottiglia per un anno prima di essere immesso sul mercato.
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Le uve provengono da un cru di Nizza Monferrato
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Il territorio di Nizza Monferrato si caratterizza per la presenza di diversi tipi di suolo: sabbie
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Rosso davanti al camino
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Felicità in bottiglia
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Colli Di Luni Rosso Doc 2019 - Lvnae
"Descrizione
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Con una storia che parte dall'importazione Etrusca
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Il Rosso dei Colli di Luni della famiglia Bosoni si presenta di colore rosso rubino intenso
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Intanto devi sapere che la cantina Lunae è una delle eccellenze enologiche liguri
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Questo rosso è un blend di uve Sangiovese
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Il Rosso ligure di casa Lvnae è quel vino perfetto da bere davanti a una tavolata ricca di amici
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Un po' di carni e formaggi e via... Insomma
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La temperatura ideale per il servizio è di 16/18°C.
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La vendemmia inizia da metà settembre ed è svolta rigorosamente a mano. Poi la vinificazione si sviluppa con la fermentazione in vasche di acciaio inox e la tecnica prevede una permanenza di circa 10 giorni del mosto sulle bucce; dopo la svinatura
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Siamo in un angolo tra Liguria e Toscana
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La varietà spazia in 45 ettari di terreno suddiviso tra collina e pianura