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In questo vino le uve bianche sono vinificate quasi come le rosse
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Un bianco vestito di rosso
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Occhio
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Baccabianca di Tenuta Grillo è un vino da approcciare a piccoli sorsi: il colore
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Allontana quella bottiglia dal frigo e nessuno si farà male!
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Questo vino è da conservare in un luogo fresco
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I bianchi macerati sono prodotti da uve bianche vinificate in rosso
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Piena provincia alessandrina
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Terreni sabbiosi collinari caratterizzano questo angolo di Alto Monferrato
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Rossese Di Dolceacqua Superiore Luvaira Doc 2018 - Tenuta Anfosso
"Descrizione
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Il Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira d.o.c. di Tenuta Anfosso è un vino rosso prodotto da uve rossese provenienti esclusivamente dalla parcella di Luvaira
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Un vino creato soltanto con la selezione delle uve provenienti dalle piante più vecchie dai 60 anni ai 100 anni di età
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Il rossese è un vino che normalmente ha un colore un po’ più scarico
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Cosa interessante da sapere su questo vino è che per valorizzare il vitigno rossese e il territorio di Dolceacqua
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Luvaira è una delle più importanti.
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Perché è il Principe dei vitigni a bacca rossa ligure. Stappa una bottiglia di Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira d.o.c. di Tenuta Anfosso per stupire con un rosso di livello assoluto ma ancora poco conosciuto.
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Il vino perfetto per osare negli abbinamenti: dalle carne più tenaci al pesce con pomodoro
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Luvaira è un sorso di straordinaria finezza
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Il Rossese di Dolceacqua è un vino da abbinare a qualsiasi piatto della cucina del territorio ligure. Se vuoi andare sul tradizionale provalo la capra in umido