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Tante idee per costruire aquiloni e macchine volanti. Ediz. illustrata. Con gadget
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La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
Questo volume spicca per l'originalità dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano ampliare il proprio repertorio. È il primo libro che esplora in maniera dettagliata gli accostamenti tra sapori, dai più classici ai più creativi. L'autrice dimostra una particolare abilità intuitiva, capace di far emergere il meglio dagli abbinamenti tra ingredienti che risultano infinitamente più deliziosi di quanto possano essere se gustati singolarmente: partendo da 99 ingredienti, Niki Segnit esamina oltre 900 combinazioni, analizzando i risultati gustativi, associando idee, immagini e sensazioni, proponendo ricette. Il risultato è un libro ricco di informazioni pratiche, una sorta di grammatica-vocabolario che offre gli strumenti per imparare a padroneggiare una lingua nuova.
EUR 22.80
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Salute e benessere. Trucchi e segreti senza tempo. 48 schede
Gli intramontabili consigli della nonna, frutto di un'antica saggezza popolare, raccolti in 48 pratiche schede plastificate da tenere a portata di mano per risolvere i piccoli disturbi. Tanti rimedi naturali e idee per: curare infiammazioni della pelle, scottature o piccole ferite, alleviare tosse e mal di gola, cefalee e disturbi intestinali, mantenere sani denti e gengive, lenire distorsioni o contusioni, eliminare mal di schiena, nevralgie e dolori muscolari, depurare l'organismo e favorire la digestione, combattere lo stress e tanto altro ancora.
EUR 5.16
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Piante sane e belle. Come prendersi cura del verde in modo naturale. Ediz. illustrata
Un manuale dedicato alla cura delle piante in giardino e terrazzo, nell'orto e in casa, per mantenerle sane con metodi naturali e rispettosi dell'ambiente. Partendo dalle nozioni di base, imparerete come far crescere bene fiori, piante, frutti e ortaggi, in che modo prendervene cura con metodi semplici e naturali, i segreti per combattere malattie e parassiti rinunciando ai veleni.
EUR 5.96
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Ecocucina. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici. Ediz. illustrata
Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa? Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti alimentari: si eliminano bucce, foglie, gambi che non solo sono commestibili, ma spesso sono anche più saporiti e ricchi di nutrienti delle parti considerate "nobili". Grazie a questo libro scoprirete come ottenere il massimo, in termini di gusto e di risparmio, da scarti e avanzi, e imparerete a utilizzare metodi di cottura che vi faranno risparmiare tempo ed energia: stupirete i vostri ospiti con piatti da gourmet e farete, allo stesso tempo, un regalo a voi stessi e all'ambiente. Prefazioni di Maurizio Pallante e Andrea Segrè.
EUR 14.16
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La cura del mio bambino. Come crescerlo nel primo anno di vita. Ediz. illustrata
Finalmente tenete tra le braccia il vostro bambino: come cambierà la vostra vita? In che modo potrete prendervi cura del piccolo? Cosa bisogna fare se piange? Come si sceglie il pediatra che vi accompagnerà durante i suoi primi anni di vita? Tutti i genitori si pongono queste domande e hanno bisogno di trovare risposte chiare e immediate. Questa guida mostra come prendervi cura del vostro bambino dal momento della nascita fino al suo primo anno di vita. Sequenze fotografiche e diagrammi spiegano le fasi della crescita, l'alimentazione, il ciclo del sonno e i principali controlli da eseguire. Il testo chiaro e semplice, corredato da numerosi box di approfondimento, fornirà tanti consigli per affrontare serenamente l'esperienza di essere genitori, dai primi giorni fino al compimento del primo anno del vostro bambino.
EUR 5.96
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Dimagrisci con i carboidrati. Stop ai sensi di colpa con la dieta Carb Lover's
Ellen Kunes e Frances Largeman-Roth della rivista americana "Health" hanno inventato la dieta CarbLover's per aiutare le persone a raggiungere e a mantenere il loro peso forma in tempi record, dimostrando come alcuni cibi ricchi di carboidrati, in particolare quelli che contengono il favoloso ingrediente chiamato "amido resistente", abbiano il potere di far diminuire le cellule grasse, aumentare il consumo di lipidi, preservare la massa muscolare, calmare la fame, tenere sotto controllo la glicemia e dare un senso di sazietà. La fase-urto 7 giorni CarbLover's vi permetterà di gustare appetitosi spuntini e pasti ricchi di carboidrati. La fase-assestamento 21 giorni prevede abbondanti porzioni dei vostri cibi preferiti, come un piatto di pasta seguito da una fetta di torta al cioccolato! E in più, oltre 75 ricette per portare in tavola piatti golosi e saporiti che piaceranno a tutta la famiglia.
EUR 6.00
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Dieta slow-aging. Restare giovani, sani e in forma più a lungo
Noi siamo quello che mangiamo: per tenere in forma e in salute il nostro organismo, infatti, è necessario adottare uno stile di vita sano che inizia dalla tavola. Questo libro nasce proprio con l'obiettivo di offrire a tutti, donne e uomini di ogni età, una guida al benessere in un'ottica "slow-aging", perché con alcuni semplici accorgimenti è possibile rallentare l'azione del tempo sul nostro corpo, sulla nostra pelle, sul nostro organismo in generale. Pagina dopo pagina il lettore scoprirà non solo che è possibile preparare tante ricette gustose e sane, ma anche che è necessario dormire bene, come pure fare una bella camminata veloce, e che tutto questo si traduce in benessere, buonumore, salute e longevità. La dieta slow-aging proposta in questo volume non è un programma alimentare "a tempo", destinato a far perdere 4-5 chili in vista delle vacanze al mare, ma un invito a intraprendere uno stile di vita sano, che ognuno di noi può seguire adattandolo alle proprie esigenze per una vita più lunga e salutare.
EUR 5.60
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100 cocktail light e contemporanei
100 ricette per realizzare facilmente a casa vostra long drink e cocktail dal basso contenuto alcolico, e anche calorico. Tante proposte diverse per spettacolari cocktail light adatti a ogni gusto e a tutte le occasioni. Dall'estivo e freschissimo Slim screwdriver al dolce e morbido Amaretto colada, perfetto per un dopocena, dalla Pinzivodka che accosta all'alcol la croccantezza delle verdure per un aperitivo bevi-e-mangia al Chili chocolate, il cui aroma dolce e piccante avvolge il palato e l'olfatto concludendo al meglio un pasto. Un libro per chi vuole coniugare alla leggerezza il piacere di assaporare un ottimo drink, un must per chi vuole seguire le tendenze più attuali, un'incredibile scoperta per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare a un aperitivo o a un dopocena con gli amici.
EUR 5.96
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Il pescecarne. La cucina dei contrasti
Interprete talentuoso della tendenza del surf and turf, lo chef stellato Marcello "Mago" Trentini propone originali abbinamenti tra carne e pesce. Partendo dalla tradizione piemontese e dal celebre vitello tonnato, intraprende un percorso di esplorazione in un mondo di armonie e contrasti fatto di combinazioni di colori, sapori, consistenze. Dalle seppie con salsiccia ai plin di maiale con spuma di baccalà, dalla spigola con lo speck alla zuppa di canocchie e costine, il viaggio si articola in raffinate ricette facilmente riproducibili anche a casa e in grado di soddisfare i palati più curiosi.
EUR 7.20
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Gemelli. Come prepararsi al loro arrivo e crescerli nel primo anno d'età
Avere un bambino cambia la vita, ma avere dei gemelli comporta una serie di sfide, e insieme di soddisfazioni, in un percorso certamente non facile, ma a cui ci si può preparare serenamente. Arricchito da aneddoti e da tanti suggerimenti testati sui bambini, questo libro vi mette a disposizione gli strumenti per prepararvi a diventare genitori consapevoli di due o più gemelli. Con l'aiuto di molte fotografie e disegni, scoprirete tutto quello che c'è da sapere su: esami prenatali, gravidanza e parto; che cosa c'è realmente bisogno di acquistare; allattamento al seno, allattamento con il biberon e svezzamento; sviluppo e crescita fino al compimento del primo anno di età. Una guida chiara e completa per aiutarvi a trovare il sostegno di cui avete bisogno.
EUR 5.16
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Whoopies. Dessert magnetici
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Comfort foodie. Coccolarsi mangiando
Non solo cibo: il comfort food è molto di più. E un sapore speciale, è una ricetta che ci coccola, è il ritorno all'infanzia. L'autrice celebra il lato affettivo ed emozionale della cucina proponendo una selezione di invitanti piatti dolci e salati da gustare da soli o in compagnia. I comfort food sono suddivisi in base a occasioni e momenti: dall'ora del risveglio al pranzo della domenica, dalla cena con gli amici alla merenda, il momento di pausa che ha il sapore dell'infanzia, fino ai piatti che ci concediamo sul divano, il posto più comfort che ci sia. Caffellatte, torta al cioccolato con panna, sugo al pomodoro della mamma, cacio e pepe, cotoletta, purè, strudel, tortellini in brodo, supplì, guacamole, pizza: tante ricette golose e speciali per coccolarsi a tavola.
EUR 6.40
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Cupcake e dolci tentazioni. Con App per iPhone e iPad
40 deliziose ricette con fotografie e step by step per soddisfare tutti i gusti: facili o scenografiche per stupire gli ospiti, creative per i più curiosi o comfort per coccole golose. E in più, gratis per chi ha acquistato il libro, una App per dispositivi Apple con filtri di ricerca, consigli, varianti e uno spazio per i tuoi appunti: un vero ricettario interattivo personalizzabile da portare sempre con te.
EUR 4.00
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La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate
Una rivisitazione della Dieta Mediterranea, effettuata sulla base delle ultime ricerche scientifiche, che introduce un nuovo standard e rende questo modello alimentare ancora più sano, senza alterarne ricchezza e gusto. Dall'unione tra l'esperienza in campo nutrizionale della ricercatrice Stefania Ruggeri e l'abilità culinaria di Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, scaturisce questo libro, dedicato a uno stile alimentare e di vita bilanciato, vario ed efficace: per perdere peso, rallentare l'invecchiamento, prevenire patologie come tumori e disturbi cardiovascolari, affrontare nel modo migliore periodi particolari come la gravidanza. Il libro offre un ricco apparato scientifico che vi permetterà di elaborare piani nutrizionali calibrati in base a diversi apporti calorici e una selezione di 40 ricette, dai classici rielaborati in chiave contemporanea a proposte originali. Le preparazioni sono appositamente calibrate secondo i nuovi canoni del modello mediterraneo che prevedono, tra l'altro, un minore utilizzo di sale e condimenti a favore di spezie e aromi, la preferenza per i cereali integrali e l'uso di tecniche di cottura rapide per preservare proprietà nutrizionali e sapori. Prefazione di Jeremiah Stamler.
EUR 6.36
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Ricette da 30 minuti. Con tante proposte per pasta, riso, carne, pesce, uova, insalate e dessert
"Ricette da 30 minuti" contiene 100 proposte per chi vuole cucinare piatti gustosi con la massima facilità e con il minimo impiego di tempo. Le preparazioni, divise in zuppe & insalate, pasta & riso, pesce, carne, verdure & uova e dessert, vi permetteranno di creare menu vari e saporiti in 30 minuti al massimo.
EUR 9.40
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Piatti leggeri. Con tante insalate di pasta, pesce, carne e vegetariane
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Insoliti cupcake. Ricette nuove e originali
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Il primo anno del mio cucciolo. Il diario per fissare ricordi, emozioni e momenti speciali del mio migliore amico
Crea un album di ricordi esclusivo per il tuo compagno più fedele. Una volta completato diventerà un prezioso diario del tuo amico a quattro zampe. Cosa ha combinato il tuo cucciolo quando è entrato in casa la prima volta? Qual è il suo cibo preferito? Dove gli piace dormire? Utilizza quest'album per conservare le foto dei suoi primi 13 mesi, potrai sfogliarlo quando vuoi per ricordare i momenti più emozionanti!
EUR 3.96
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
L'autore di best seller Dario Bressanini svela a tutti la scienza che sta alla base della pasticceria.\r\nUna sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio, riprodurle a casa e sperimentare nuove varianti, come veri pasticcieri. \r\nIn che modo l'ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di grassi contenuti nel burro modifica un impasto? I 5 capitoli del libro illustrano la struttura e le proprietà degli ingredienti indispensabili per la pasticceria: zuccheri, uova, la famiglia del latte, farina e i gas. Un linguaggio semplice, disegni esplicativi, pratiche tabelle e tante ricette spiegate step by step presentano le tecniche fondamentali per sfruttare questi ingredienti in maniera ottimale, sfatare falsi miti e ottenere dolci perfetti.
EUR 20.90