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Ancestrale - Pignoletto Modena Doc - Bianco - 2022 - 750 Ml
Con il Metodo Ancestrale, metodo dalle origini antiche, la Francesco Bellei recupera una tradizione e un gusto andati perduti. Un tempo, in assenza di tecnologie adeguate, era la natura a dettare i tempi del vino: gli ultimi residui zuccherini rimasti in bottiglia in letargo durante l'inverno, si trasformavano in alcol ai primi calori primaverili, offrendo un vino frizzante unico e inimitabile.
EUR 12.40
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Sortesele - Pinot Grigio Valdadige Doc - Bianco - 2021 - 750 Ml
In dialetto trentino "Sortesele" (diminutivo di sorti) erano particelle di 4000 metri quadrati di vigna, che per antica tradizione venivano tirate a sorte tra gli eredi di una proprietà agricola: le parti migliori andavano ai più fortunati e si evitavano contese tra parenti.
EUR 8.60
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Artas - Primitivo Salento Igt - Rosso - 2019 - 750 Ml
Annata 2019: il periodo invernale è stato caratterizzato da temperature abbastanza rigide con assenza totale di precipitazioni, facendo rinvigorire e lignificare i capi a frutto selezionati dalla potatura. Le condizioni climatiche primaverili sono state abbastanza piovose, facendo in modo che la ripresa vegetativa avesse da subito un buon vigore e delle buone riserve idriche per poter superare i caldi estivi. L'estate si è presentata molto calda, con picchi di giorno e repentini abbassamenti della temperatura di circa 20°C di notte, favorendo una buona maturazione delle uve sia dal punto di vista tecnologico che fenologico. La vendemmia è stata effettuata in modo regolare in quanto non si sono avute precipitazioni nella prima metà di settembre. Le uve che sono state vendemmiate erano sane, integre e con una buona maturità sia tecnologica che fenolica e questo ha permesso di ottenere dei primitivi ottimi, ricchi in alcool, estratti, polifenoli, e tutto ciò che può rendere un primitivo un prodotto di qualità superiore da destinare ad Artas.
EUR 27.80
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Simera - Chardonnay Salento Igt - Bianco - 2022 - 750 Ml
È stato il primo bianco nella storia di Castello Monaci. È un monovitigno basato sullo Chardonnay. Il nome viene dal greco e significa “oggi”, per indicare un vino quotidiano, versatile ed adatto ad ogni tipo di occasione.
EUR 8.20
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Conte Hugues - Chardonnay Sicilia Doc - Bianco - 2021 - 750 Ml
La vendemmia 2020 è stata caratterizzata complessivamente da un grande equilibrio meteo-climatico e con produzione quantitativamente aderente alla media degli scorsi anni. Dal punto di vista qualitativo, la tipologia di suolo e le conduzioni agronomiche adottate hanno permesso alle uve di beneficiare delle precipitazioni estive che si sono avute tra luglio ed agosto, raggiungendo un ottimo bilancio idrico. Dilatati anche i tempi di raccolta per via di una maturazione più lenta e un accumulo zuccherino negli acini più contenuto, permettendone una maggiore freschezza acidica ed aromatica.
EUR 26.90
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Granaio - Chianti Classico Docg - Rosso - 2020 - 750 Ml
Tra le colline del Chianti Classico, si trova il piccolo e pittoresco borgo Granaio, dove i contadini usavano conferire il grano per la macina. La spiga e il portale che fregiano l'etichetta raccontano questa storia, donando al vino una personalità unica.
EUR 11.60
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#Bio Chianti - Chianti Docg Biologico - Rosso - 2021 - 750 Ml
La creazione dei nostri vini è un atto d'amore per la natura. Il futuro è di tutti e si costruisce con le scelte di ogni giorno.
EUR 5.70
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- Colforte Soave Classico Doc - Bianco - 2022 - 750 Ml
Il Soave Classico Santi ha caratteristiche di pregio molto particolari, legate alla severa scelta delle uve che provenendo da vigneti di mezza collina, danno vita ad un vino di grande fragranza e interessante ricchezza aromatica.
EUR 6.80
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Cuvee Bolla - Cuvée Bolla Brut - Bianco - 750 Ml
Una identità spumantistica forte che si esprime attraverso un design essenziale e uno stile enologico moderno. Una nuova bollicina contemporanea dalla spiccata personalità, indicata per la mescita ma anche per il servizio al tavolo. Completa ed esalta ogni momento di convivialità, perché la vita è…Bolla.
EUR 5.00
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Vino Nobile - Di Montepulciano D.O.C.G - Rosso - 2020 - 750 Ml
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Roero Arneis - Docg - Bianco - 2022 - 750 Ml
Il Roero, un territorio confinato tra le province di Asti Cuneo e Torino, rappresenta una delle migliori zone con attitudini a produrre sia grandi vini rossi ma soprattutto un grande vino bianco piemontese; è in queste zone che nasce il Roero Arneis Tenimenti Cà Bianca.
EUR 7.70
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Fb Metodo Ancestrale - Lambrusco Emilia Igt Secco - Rosso
Il “Metodo Ancestrale” rappresenta la peculiarità distintiva di questo vino che ha subito una naturale rifermentazione dei propri zuccheri in bottiglia. I lieviti, depositati sul fondo alla fine della fermentazione, donano la caratteristica velatura. Il colore è rosato intenso, la nota olfattiva di crosta di pane ed il sapore asciutto ne esaltano la personalità.
EUR 11.00
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Togale Merlot - Lazio Igt - Rosso - 2021 - 750 Ml
Togale è un Merlot che sul suolo vulcanico dei Castelli Romani e con il clima soleggiato delle estati romane matura al meglio.
EUR 6.40
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Piluna - Primitivo Salento Igt - Rosso - 2022 - 750 Ml
Pilùna è un monovarietale di Primitivo. Siamo pochi chilometri fuori dalla DOC primitivo di Manduria, pertanto Pilùna rientra nel disciplinare del IGT Salento. Il nome primitivo deriva da “primo nativo” in quanto è la prima varietà a bacca rossa ad essere pronta per la vendemmia. Il nome Pilùna indica gli antichi contenitori tufacei nei quali si usava conservare olio e vino.
EUR 7.70
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Carlo Santi 1843 - Amarone Della Valpolicella Docg - Rosso
L'amarone che celebra la fondazione della cantina viene realizzato in quantità limitate e numerate, solo nelle annate migliori, per rappresentare l'eccellenza della valpolicella secondo Santi.
EUR 48.00
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Blanc De Noirs - Brut Metodo Classico - Bianco - 750 Ml
I vigneti della cantina Francesco Bellei si estendono per oltre 100 ettari fra i comuni di Bomporto e San Prospero. L'azienda vanta una grande tradizione spumantistica, in quanto è stata una delle prime produttrici di metodo classico italiano. La filosofia aziendale è da sempre legata al Metodo Classico e alla pratica della vinificazione col «Metodo Tradizionale» della fermentazione naturale in bottiglia.
EUR 24.80
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Hugonis - Cabernet Sauvignon/Nero D'Avola Sicilia Doc - Rosso
Dalla potente ed austera natura, Hugonis è il frutto più prezioso della Tenuta. Il sigillo e contro-sigillo di Hugonis Bernardi - un cavaliere in armatura con due leoni - che si trovano sull'etichetta, sono i segni del casato di Hugues Bernard conte de la Gatinais.
EUR 26.90
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Cassetta Legno Natale Conad - 2023
cassetta le grandi selezioni con all'interno 3 bottiglie - melini,Castel faglia e Tenutà rapitalà
EUR 83.50
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Conte Hugues - Chardonnay Sicilia Doc - Bianco - 2020 - 1,5 L
La vendemmia 2020 è stata caratterizzata da una leggera riduzione delle medie produttive. Le condizioni climatiche primaverili hanno ritardato l'inizio della vendemmia di circa una decina di giorni. Nelle fasi di invaiatura e maturazione, lo sviluppo di una parete fogliare rigogliosa e le condizioni climatiche favorevoli hanno permesso di ottenere un'ottima qualità delle uve, sane e con un corredo acidico ed aromatico di prim'ordine. Nei vigneti posti a maggiore altitudine, con un clima caratterizzato da un escursione termica più ampia, si è registrato un maggiore e graduale accumulo dei metaboliti tannici e zuccherini, predisponendo così i vini all'invecchiamento.
EUR 69.40
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Recioto Della Valpolicella - Classico Docg - Rosso - 2020 - 500 Ml
L'origine del nome Recioto non è certa; forse deriva dal dialettale “recie” (orecchie) con cui si indicano i racimoli laterali più zuccherini dei grappoli d'uva; forse deriva dal latino “racemus” che significa grappolo o forse da “recis” vocabolo del tardo latino medioevale dal significato di grappoli staccati ed appesi. Il Recioto della Valpolicella vanta una storia antica che inizia nel quarto secolo dopo Cristo. Cassiodoro, ministro di Teodorico, re dei Visigoti, in una lettera a dei proprietari terrieri dell'attuale Valpolicella chiedeva di avere per la mensa reale il vino ottenuto con una speciale tecnica d'appassimento delle uve, chiamato al tempo Acinatico e definito dai più importanti intenditori di vino “mosto invernale, freddo sangue delle uve.
EUR 15.30
