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Falanghina - Vadiaperti
Colore giallo paglierino. Il profumo é fruttato e floreale con sentori floreali e di frutta tropicale e pesca gialla. In bocca é piacevolmente equilibrato e conclude con una nota tipica di mandorla. Servire a 11-12 °C
EUR 10.00
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Coda di Volpe - Vadiaperti
Colore giallo paglierino, il profumo fruttato intenso e persistente con gradevoli note di agrumi, al gusto aromatico ed equilibrato. Servire a 11-12 °C
EUR 11.00
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Coda di Volpe Torama - Vadiaperti
Colore giallo paglierino, il profumo fruttato intenso e persistente con gradevoli note di agrumi, al gusto aromatico ed equilibrato. Servire a 11-12 °C
EUR 23.55
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Fiano di Avellino - Vadiaperti
Colore giallo paglierino più o meno intenso con i tipici aromi di nocciola tostata, pera e spezie e lunga persistenza. Servire a 11-12 °C
EUR 13.00
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Greco di Tufo - Vadiaperti
Si presenta di colore oro chiaro con riflessi ambrati con note di mandorle tostate e fichi. Servire a 11-12 °C
EUR 13.00
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Greco di Tufo Tornante - Vadiaperti
Si presenta di colore oro chiaro con riflessi ambrati con note di mandorle tostate e fichi. Il nome di questo vino, Tornante, ha due motivazioni. La prima è che per arrivare a quota 650 m di tornanti se ne devono affrontare molti. L'altra, più intima ed emotiva, rappresenta un "ritorno" alla prima bottiglia usata dalla Vadiaperti ed alle etichette degli anni novanta... un tributo ai personaggi di quegli anni. Servire a 11-12 °C
EUR 23.55
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Aglianico - Vadiaperti
Colore rosso rubino, note intense e persistenti di frutta rossa sia all'olfatto che al palato, di buona struttura e di ottimo corpo, giustamente tannico. Servire a 16 - 18 °C
EUR 10.00
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E Coda di Volpe Brut M.M. - Vadiaperti
Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo fruttato e persistente con note di crosta di pane e mela matura. Sapore cremoso ed equilibrato, abbastanza ampio con un gradevole retrogusto amarognolo. Spumante inserito nel progetto Bollicine da Uve Italiane
EUR 15.60
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Coda di Volpe - Amarano
Ha un colore giallo paglierino. È un vino dal profumo fragrante di frutta bianca. Al palato ha buona struttura e piacevolissima sapidità.
EUR 11.50
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Greco di Tufo Cardenio 2012 - Amarano
Ha un colore giallo paglierino piú o meno intenso, al gusto è sapido e di buona persistenza. Il profumo è minerale, fruttato. Con l'invecchiamento puó acquisire note di frutta secca.
EUR 20.55
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Fiano di Avellino Dulcinea - Amarano
Colore giallo paglierino. Sapore intenso, elegante e strutturato, dotato di un patrimonio aromatico terziario che lo rende molto interessante soprattutto con l'invecchiamento.
EUR 15.60
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Aglianico Rossomalpelo - Amarano
Ha un colore rosso rubino, un profumo intenso. Al gusto è fresco e armonico.
EUR 12.35
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Campi Taurasini Malambruno - Amarano
Ha un colore rosso rubino, un profumo intenso e speziato, in grado di evolvere nel tempo verso svariate sensazioni olfattive. Al gusto è fresco e strutturato, caratteristiche che lo rendono un vino molto longevo.
EUR 14.80
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Taurasi Principe Lagonessa 2007 - Amarano
Ha un colore rosso rubino carico con sentori speziati di pepe, amarena ed eleganti sfumature balsamiche. La vendemmia tardiva ed il successivo affinamento, danno origine ad un vino molto strutturato, dotato di una notevole complessità aromatica. Sicuramente un vino da meditazione capace in bottiglia di evolversi ulteriormente, soprattutto nelle sensazioni olfattive.
EUR 36.20
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Taurasi Principe Lagonessa 2010 - Amarano
Ha un colore rosso rubino carico con sentori speziati di pepe, amarena ed eleganti sfumature balsamiche. La vendemmia tardiva ed il successivo affinamento, danno origine ad un vino molto strutturato, dotato di una notevole complessità aromatica. Sicuramente un vino da meditazione capace in bottiglia di evolversi ulteriormente, soprattutto nelle sensazioni olfattive.
EUR 32.90
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Taurasi Principe Lagonessa 2011 - Amarano
Ha un colore rosso rubino carico con sentori speziati di pepe, amarena ed eleganti sfumature balsamiche. La vendemmia tardiva ed il successivo affinamento, danno origine ad un vino molto strutturato, dotato di una notevole complessità aromatica. Sicuramente un vino da meditazione capace in bottiglia di evolversi ulteriormente, soprattutto nelle sensazioni olfattive.
EUR 32.90
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Orvieto Secco Tappo Vite - Mottura
Di colore giallo paglierino, il profumo è fruttato, fragrante e fortemente tipico della zona di produzione con sentori di mente selvatiche ed erbe aromatiche. Il sapore è secco ma avvolgente con leggero retrogusto amarognolo. Ottimo come aperitivo e con i piatti tipici della zona di produzione: lasagne al forno, spaghetti conditi con verdure di stagione, crespelle agli asparagi, piatti di pesce in genere, formaggi freschi. Servire a 8°c.
EUR 13.95
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Orvieto Tragugnano - Mottura (tappo vite)
Di un giallo paglierino con riflessi dorati naturali, sino alla vendemmia seguente esprime aromi dolci e caldi del fiore della senape selvatica e vaniglia. Maturando si innestano aromi più pungenti di mente selvatiche, salvia, timo e resine. Secco ma morbido, complesso persistente. Ottimo aperitivo, con crostini di pomodoro e basilico, pecorino fresco o mozzarella, come vino da pasto accompagna molto bene i piatti tipici della zona di produzione: spaghetti in salsa di tonno o pomodoro, spaghettini in salsa di acciughe, risotto agli asparagi, fettuccine a burro e salvia, gnocchi alla romana, pollo alla romano, melanzane ripiene con mozzarella e pomodoro, insalata di puntarelle con acciughe. Servire a 8-10°c.
EUR 14.80
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Grechetto Poggio Della Costa - Mottura
Di un giallo paglierino intenso, il suo profumo è ampio e fruttato, il sapore caldo, fresco e persistente con un finale lungo e lievemente tannico. Poliedrico, si abbina bene a piatti saporiti come pasta e fagioli, farro e ceci, lasagne, spaghetti alla carbonara e all'amatriciana, baccalà alla livornese, e ossibuchi alla milanese. E' stato inoltre scelto dal Gambero Rosso come migliore vino italiano per gli asparagi. 3 bicchieri, Gambero Rosso "Vini d'Italia" 2014. 5 grappoli, Bibenda "Vini e Ristoranti d'Italia" 2014. Servire a 10-12°c.
EUR 16.60
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Grechetto Latour A Civitella - Mottura
Di un giallo dorato intenso, ha un impatto olfattivo elegante e complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola. Un vino decisamente di corpo, morbido e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia. Da abbinare a piatti sapidi con gusti decisi: perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, baccalà alla livornese, oca arrosto, pollo e coniglio coi peperoni o con piatti fortemente speziati come tutti i curry o, ancora, il gazpacho. "Uno dei più grandi bianchi d'Italia" - Gambero Rosso Servire a 10-12°c.
EUR 24.85