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Le uve di chardonnay sono schiacciate in una pressa sottovuoto che permette di non disperdere profumi e sapori dell’uva in fase di spremitura.
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Effettuato il tiraggio
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Il dosaggio è effettuato con lo stesso vino di altre bottiglie.
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Situata a pochi passi da Brescia e dal lago d’Iseo
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L’influenza del clima lacustre con le sue escursioni termiche
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Il suolo franciacortino è essenzialmente di derivazione morenica: è infatti costituito
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Colli Di Luni Vermentino Doc Atys 2020 - Tenuta La Ghiaia
"Descrizione
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Atys di Tenuta La Ghiaia è un vino bianco della Riviera ligure di Levante - più precisamente del comune di Sarzana
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Ithaa" target="_blank">
Tenuta La Ghiaia produce tre tipologie di vermentino: il Colli di Luni Vermentino
Ithaa" class="btn" target="_blank">Vedi Offerta
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Atys di Tenuta La Ghiaia è un vino identitario e di struttura
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Atys di Tenuta La Ghiaia è la dimostrazione che un vino
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È un vino pulito fatto con tecnica e precisione che racconta il suo territorio e il suo vitigno in maniera sincera e genuina senza interventismo né in vigna né in cantina.
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Il vino che mette d’accordo puristi e profani.
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Perfetto da bere con qualche anno sulle spalle
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Quando durante l’estate organizzi una cenetta romantica con la ragazza del lido accanto conosciuta sul bagnasciuga
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Bevilo fresco
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Dopo la vendemmia
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Dopo la fermentazione viene trasferito in serbatoi di cemento non vetrificato a forma ovoidale in cui sosta per circa 8 mesi sulle proprie fecce fini. La non vetrificazione del serbatoio permette una micro ossigenazione del vino
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Ci troviamo a Sarzana
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Ad oggi sono 5 gli ettari di proprietà della famiglia Lotti