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Vino perfetto da bere subito
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Vinificazione tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate
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Il territorio su cui si produce questo Etna Rosso di Firriato è ubicato sul vulcano Etna
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Il suolo è franco sabbioso
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Colline Savonesi Granaccia Igt Cappuccini 2019 - Innocenzo Turco
"Descrizione
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La Granaccia Cappuccini di Innocenzo Turco è un vino rosso dell’entroterra savonese - più precisamente della valle di Quiliano - nella Riviera Ligure di Ponente.
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Originarie della Spagna
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La particolarità della Granaccia Cappuccini di Innocenzo Turco sta soprattutto nel vigneto dal quale si raccolgono le uve per produrla: il cru Cappuccini.
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Immagina di essere in un bosco tipico dell’entroterra ligure. Ad un certo punto apri un cancello e ti ritrovi davanti ad un solo ettaro di vigna chiuso da muretti: un rarissimo esempio di clos francese - come i vigneti che trovi nella zona di Champagne
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Le uve della Granaccia Cappuccini di Innocenzo Turco provengono da un vigneto più unico che raro. Il cru Cappuccini è infatti del tutto simile ad un clos francese: una vigna specifica delimitata da muretti dedicata da cinque secoli solo ed esclusivamente a questo clone di granaccia
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Un vino unico
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Quando stapparlo
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La Granaccia Cappuccini di Innocenzo Turco è un vino nobile ed elegante
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Un rosso da festa che dà la spensieratezza che sanno dare le buone notizie. Facile
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Bevilo fresco e stappalo prima
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Tra i più austeri e longevi della provincia savonese
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Confettura
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La Granaccia di Innocenzo Turco viene vinificata come i rossi tradizionali.
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Vendemmiata a settembre
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Prodotto solo nelle annate favorevoli