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Mostrati 2041-2060 di 2307 Articoli:
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Il Langhe Nebbiolo di Cascina Ballarin
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Dai profumi fruttati che ricordano la fragolina di bosco e la mora fresca
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Una curiosità sui produttori: Cascina Ballarin è un’azienda a conduzione familiare guidata dal 1924 dai fratelli Viberti. E allora perché si chiama “Ballarin”?
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Perché questo era il soprannome che la famiglia ha sempre avuto a La Morra e così si è voluto mantenere la familiarità di questo nome anche per l’azienda vinicola.
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Perché il Nebbiolo di Ballarin è prodotto da una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. Questo Langhe Nebbiolo è caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da una buona acidità fissa
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Il Langhe Nebbiolo di Cascina Ballarin è un rosso agile un po’ per tutte le occasioni
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Questo Langhe Nebbiolo di Ballarin è un vino mediamente strutturato
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Vinificazione tradizionale in vasche termoregolate e affinamento di 10 mesi in acciaio inox e 6 mesi in vetro.
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Il territorio dove si produce questo Nebbiolo si trova nel cuore della Langa
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Il suolo si presenta come marne grigio-azzurrognole
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Dolcetto D'Alba Doc Pilade 2020 - Cascina Ballarin
"Descrizione
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Pilade era il nome di un vecchio proprietario di una particella di vigneto che oggi è di proprietà di Cascina Ballarin ed è diventato anche il nome del vigneto e del Dolcetto d'Alba di loro produzione.
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Oltre che essere un bell'omaggio e un bel pensiero
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Dolcetto d'Alba Pilade si presenta nel calice di un bel colore rosso rubino brillante
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Se non lo sapevi
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Come fai a perdertelo?
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Il Dolcetto d'Alba Pilade di Cascina Ballarin è un ottimo vino da tutto pasto
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Insomma
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Per bere al meglio questa bottiglia di Cascina Ballarin
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La vinificazione avviene in vasche d'acciaio termoregolate