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Mostrati 13001-13020 di 13162 Articoli:
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Affettatartufi grande acciaio inox, lama liscia di Sanelli Ambrogio
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Trinciante cuoco cm 24 viola linea Supra di Sanelli Ambrogio
Linea di coltelleria espressamente studiata per l' utilizzo professionale:
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico ergonomico antiscivolo, atossico e resistente all'abrasione
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
Vastità di assortimento, sicurezza d'uso, funzionalità delle forme e ottimo rapposto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.
EUR 23.80
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Trinciante cuoco cm 20 viola linea Supra di Sanelli Ambrogio
Linea di coltelleria espressamente studiata per l' utilizzo professionale:
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico ergonomico antiscivolo, atossico e resistente all'abrasione
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
Vastità di assortimento, sicurezza d'uso, funzionalità delle forme e ottimo rapposto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.
EUR 17.85
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Servitartufi in noce con affettatartufi di Sanelli Ambrogio
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Tegame in acciaio inox con coperchio in vetro per induzione, diam. 26cm
Caratteristiche materiale
Le pentole in acciaio inox della linea Color Steel di Pintinox Bra sono caratterizzate da:
- Pentolame cilindrico salvaspazio in acciaio inox 18/10 idoneo al contatto alimentare secondo il decreto legislativo DL 108 dt 25.01.92 e Dir. CEE 1935/2004 e 89/109
- Maniglie in silicone resistenti al calore, removibili e intercambiabili
- Coperchio in cristallo trasparente con pomolo e bordo in silicone removibile.
- Gamma ampia e profonda
EUR 56.40
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Pentola a pressione per induzione Star Lt 4,5, diam. 22cm
Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici.
Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura. Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico.
Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura.
Caratteristiche tecniche
Caratteristiche tecniche:
- valvola di sicurezza
- premicoperchio
- pomolo
- valvola sfiato
- valvola di sicurezza con guarnizione
EUR 156.00
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Sbucciatutto colore blu di Montana
Coltelli Montana: l'eccellenza del made in Italy.
Nata circa un secolo fa in un paesino alpino dove la lavorazione del ferro è una tradizione millenaria, Montana è una delle aziende leader nella produzione di coltelleria italiana di qualità. Le lame prodotte da questa azienda sono destinate sia ai professionisti della cucina sia a chi non vuole rinunciare a un coltello di qualità quando cucina tra le mura domestiche.EUR 4.00
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Smeg Bollitore elettrico Standard 50's Style, verde pastello lucido - KLF03PGEU
Il Bollitore Standard Smeg KLF03PGEU è un piccolo elettrodomestico in grado di scaldare l'acqua con precisione, sicurezza e velocità. In un attimo sarà possibile preparare tè, tisane o altre bevande calde per la propria colazione o pausa relax. Ha una capacità di 1,7 l ed è dotato di un filtro anticalcare in acciaio inox removibile.
Questo bollitore Smeg verde acqua dà un tocco di colore ad ogni cucina e grazie al suo design anni 50', caratterizzato dallo stile retrò, diventa anche un grazioso complemento d'arredo oltre che essere un utile ed efficiente elettrodomestico.
Il bollitore Smeg KLF03PGEU, ha le seguenti caratteristiche tecniche:
Estetica
- Corpo in acciaio inox verniciato
- Logo 3D
- Base cromata lucida
- Pomello leva selezione temperatura in acciaio inox
- Tasti funzione retroilluminati
- Display temperatura a led
- Beccuccio in acciaio inox
- Maniglia cromata
Caratteristiche tecniche
- Capacità caraffa 1,7 Lt/ 7 Tazze
- Apertura coperchio con sistema “Soft Opening”
- Doppia visualizzazione livello acqua Lt/Tazze
- Filtro anticalcare in acciaio inox, estraibile
- Spegnimento automatico a temperatura raggiunta
- Spegnimento automatico in assenza di acqua
- Base con connessione a 360°
- Resistenza nascosta
- Vano avvolgicavo integrato
- Piedini antiscivolo
- Potenza 2400 W
Funzioni
- 7 livelli temperatura: 50° C, 60° C, 70° C, 80° C,
- 90° C, 95° C, 100 ° C
- Mantenimento temperatura raggiunta fino a 20 minuti
- Segnale acustico per accensione, spegnimento, avvio
- ciclo, fine ciclo
- Disattivazione suoni
Specifiche generali
- Dimensioni HxLxP 248x226x171 mm
- Peso netto 1,8 Kg
- Lunghezza cavo 1 m
Specifiche elettriche
- Voltaggio 220-240 V
- Frequenza 50/60 Hz
- Spina schuko
EUR 169.00
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Scaldapasta alluminio con gancio per cuoci pasta con 4 spicchi
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 64.00
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Casseruola alta serie PRO IQ in alluminio antiaderente per induzione con maniglie in acciaio inox e coperchio in vetro, diam. 20cm
Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava
Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un'azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell'universo della pentola.Linea Pro IQ di Scanpan: la superiorità della maestria artigiana
Con l'introduzione della linea IQ, Scanpan ha dato vita al concetto di "pentolame intelligente". La linea Pro IQ, con l'elegante superficie in acciaio inox satinato, è la sua raffinata evoluzione naturale. Le padelle di questa linea sono adatte a ogni tipo di piano cottura e distribuiscono il calore in maniera perfetta e uniforme. La superficie antiaderente in ceramica-titanio è brevettata, adatta agli utensili di metallo e priva di PFOA. Inoltre, manici e tegami resistono in forno fino a temperature di 260°C. 10 anni di garanzia.Caratteristiche tecniche
La linea Pro IQ di Scanpan ha le seguenti caratteristiche:
- Adatti a tutti i tipi di cottura.
- Distribuzione perfetta del calore.
- Realizzati in 100% alluminio riclicato, per un minor impatto sull'ambiente.
- Tegami, manici e coperchi resistenti in forno fino a 260°C.
- Cottura senza grassi grazie al rivestimento privo di PFOA.
- Alluminio forgiato a mano, indeformabilità garantita.
- Facili da pulire.
- Superficie antiaderente brevettata, adatta agli utensili di metallo.
- 10 anni di garanzia.
- Elegante coperchio in acciaio.
- Manici in acciaio inox: restano freddi più a lungo.
EUR 231.30
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Coperchio serie CTX in acciaio inox e vetro, diam.20cm
Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava
Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un'azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell'universo della pentola.Linea CTX di Scanpan: l'eccellenza del pentolame danese.
Questa linea esclusiva è prodotta con 5 strati di alluminio e acciaio inox e offre una distribuzione del calore senza pare. Le pentole di questa linea sono adatte a ogni tipo di piano cottura. La superficie antiaderente è brevettata, adatta agli utensili di metallo e priva di PFOA. I manici, in acciaio inox, sono progettati per rimanere freddi più a lungo. Inoltre, manici e tegami resistono in forno fino a temperature di 260°C. 10 anni di garanzia.Caratteristiche tecniche
La serie CTX di Scanpan ha le seguenti caratteristiche:
- Adatta a tutti i tipi di piani cottura.
- Gamma esclusiva in acciaio inox spazzolato con superficie satinata.
- La struttura a 5 strati offre una distribuzione ottimale del calore.
- Tegami, manici e coperchi resistenti in forno fino a 260°C.
- Superficie antiaderente patentata, adatta per gli utensili in metallo.
- Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo.
- Coperchio in acciaio con elegante parte centrale in vetro.
- Cottura senza grassi grazie al rivestimento privo di PFOA.
- Facili da pulire.
- 10 anni di garanzia.
EUR 39.60
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Coperchio serie CTX in acciaio inox e vetro, diam.16cm
Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava
Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un'azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell'universo della pentola.Linea CTX di Scanpan: l'eccellenza del pentolame danese.
Questa linea esclusiva è prodotta con 5 strati di alluminio e acciaio inox e offre una distribuzione del calore senza pare. Le pentole di questa linea sono adatte a ogni tipo di piano cottura. La superficie antiaderente è brevettata, adatta agli utensili di metallo e priva di PFOA. I manici, in acciaio inox, sono progettati per rimanere freddi più a lungo. Inoltre, manici e tegami resistono in forno fino a temperature di 260°C. 10 anni di garanzia.Caratteristiche tecniche
La serie CTX di Scanpan ha le seguenti caratteristiche:
- Adatta a tutti i tipi di piani cottura.
- Gamma esclusiva in acciaio inox spazzolato con superficie satinata.
- La struttura a 5 strati offre una distribuzione ottimale del calore.
- Tegami, manici e coperchi resistenti in forno fino a 260°C.
- Superficie antiaderente patentata, adatta per gli utensili in metallo.
- Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo.
- Coperchio in acciaio con elegante parte centrale in vetro.
- Cottura senza grassi grazie al rivestimento privo di PFOA.
- Facili da pulire.
- 10 anni di garanzia.
EUR 33.75
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Padella svasata bassa serie CTX in Alu-inox per induzione con manico in acciaio inox, diam. 32cm
Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava
Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un'azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell'universo della pentola.Linea CTX di Scanpan: l'eccellenza del pentolame danese.
Questa linea esclusiva è prodotta con 5 strati di alluminio e acciaio inox e offre una distribuzione del calore senza pare. Le pentole di questa linea sono adatte a ogni tipo di piano cottura. La superficie antiaderente è brevettata, adatta agli utensili di metallo e priva di PFOA. I manici, in acciaio inox, sono progettati per rimanere freddi più a lungo. Inoltre, manici e tegami resistono in forno fino a temperature di 260°C. 10 anni di garanzia.Caratteristiche tecniche
La serie CTX di Scanpan ha le seguenti caratteristiche:
- Adatta a tutti i tipi di piani cottura.
- Gamma esclusiva in acciaio inox spazzolato con superficie satinata.
- La struttura a 5 strati offre una distribuzione ottimale del calore.
- Tegami, manici e coperchi resistenti in forno fino a 260°C.
- Superficie antiaderente patentata, adatta per gli utensili in metallo.
- Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo.
- Coperchio in acciaio con elegante parte centrale in vetro.
- Cottura senza grassi grazie al rivestimento privo di PFOA.
- Facili da pulire.
- 10 anni di garanzia.
EUR 195.30
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Padella svasata bassa serie CTX in Alu-inox per induzione con manico in acciaio inox, diam. 24cm
Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava
Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un'azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell'universo della pentola.Linea CTX di Scanpan: l'eccellenza del pentolame danese.
Questa linea esclusiva è prodotta con 5 strati di alluminio e acciaio inox e offre una distribuzione del calore senza pare. Le pentole di questa linea sono adatte a ogni tipo di piano cottura. La superficie antiaderente è brevettata, adatta agli utensili di metallo e priva di PFOA. I manici, in acciaio inox, sono progettati per rimanere freddi più a lungo. Inoltre, manici e tegami resistono in forno fino a temperature di 260°C. 10 anni di garanzia.Caratteristiche tecniche
La serie CTX di Scanpan ha le seguenti caratteristiche:
- Adatta a tutti i tipi di piani cottura.
- Gamma esclusiva in acciaio inox spazzolato con superficie satinata.
- La struttura a 5 strati offre una distribuzione ottimale del calore.
- Tegami, manici e coperchi resistenti in forno fino a 260°C.
- Superficie antiaderente patentata, adatta per gli utensili in metallo.
- Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo.
- Coperchio in acciaio con elegante parte centrale in vetro.
- Cottura senza grassi grazie al rivestimento privo di PFOA.
- Facili da pulire.
- 10 anni di garanzia.
EUR 153.90
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Set di Global con ceppo coltelli con disegno a pois e 8 coltelli da cucina
Composizione
Composizione del set di Global:
- Ceppo coltelli con disegno a pois di Global;
- Coltello da cuoco 20 cm serie G di Global;
- Coltello trinciante 21 cm serie G di Global;
- Coltello verdure 18 cm serie G di Global;
- Coltello pane 22 cm serie G di Global;
- Coltello per disossare flessibile cm 16 serie G di Global;
- Coltello da cucina 11 cm serie GS di Global;
- Coltello verdure cm 14 serie GS di Global;
- Coltello multiuso flessibile cm 15 serue GS di Global.
EUR 1040.00
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Ceppo coltelli in acciaio inox per 11 coltelli liscio di Global
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Casseruola tonda in ghisa per induzione colore grigio con maniglie e coperchio, diam. 14cm
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa
Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.
Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.
5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:
- Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.
- I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.
- I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.
- Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.
- Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.
EUR 86.25
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Casseruola tonda in ghisa per induzione colore grigio con maniglie e coperchio, diam. 12cm
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa
Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.
Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.
5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:
- Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.
- I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.
- I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.
- Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.
- Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.
EUR 69.00
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Casseruola tonda in ghisa per induzione colore grigio con maniglie e coperchio, diam. 10cm
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa
Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.
Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.
5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:
- Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.
- I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.
- I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.
- Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.
- Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.
EUR 51.00
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Casseruola tonda in ghisa per induzione colore nero con maniglie e coperchio, diam. 30cm
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa
Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.
Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.
5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:
- Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.
- I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.
- I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.
- Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.
- Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.
EUR 274.50