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Ricette straordinarie per il diabete
Basta parlare di diabete e subito si pensa a una dieta ferrea: niente zucchero e solo pasti nutrienti, che non riescono però a stuzzicare il palato. Ma è possibile convivere con questa malattia senza rinunciare alla gioia della buona tavola. Basta osservare alcune semplici regole, come puntare sui cibi a basso contenuto glicemico e mangiare in modo equilibrato. "Ricette Straordinarie per il Diabete" offre 100 deliziose ricette ideate da Antony Worrall Thompson, uno chef a cui è stata diagnosticata la Sindrome X, una malattia che può portare al diabete. Ogni piatto è stato controllato con attenzione da Azmina Govindji, una dietologa esperta in questa patologia, ma le ricette sono così appetitose da poter essere confuse con quelle che trovate su un ricettario qualsiasi. Worrall Thompson ha sfruttato tutta la sua abilità culinaria per combinare sapori allettanti e composizioni piacevoli attraverso i più disparati ingredienti e metodi di cottura. Seguendo i suoi consigli è possibile variare la vostra alimentazione, senza rinunciare al gusto. E soprattutto, senza privarsi di nulla: ricche minestre, verdure saporite, primi succulenti e, naturalmente, dessert divini. Antony e Azmina hanno trovato i trucchi giusti per adattare le ricette e abbassare il contenuto di grassi e zuccheri. Ad esempio, sostituendo questi ultimi con il dolce naturale della frutta secca.
EUR 18.95
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L' ultima fata. Fiabe, leggende e racconti della tradizione magiara
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Sette per sette
"Sette per sette" è la storia del viaggio, magnetico e irresistibile, di un uomo "comune", piombato per strana sorte in un mondo parallelo, alieno per apparenza, suo per diritto. Sullo sfondo di una vita politically correct, party e discrete ambizioni che punteggiano la sua esistenza come fermate della metropolitana, il protagonista incontrerà la possibilità di aprire un nuovo scenario dove giocare se stesso e la sua vita. Sette giorni il tempo che gli verrà concesso, per vivere o per morire.
EUR 6.24
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Il grande almanacco di Karol Wojtyla
"Il grande almanacco di Karol Wojtyla" non è un saggio, non è una biografia, non è un romanzo: è un reference biografico su Giovanni Paolo Il. L'idea alla base del progetto è che ogni fenomeno (politico, economico, sociale, e perché no - religioso) è di per sé riconducibile a un semplice nucleo di informazioni fondamentali che, senza volerne sondare le pieghe più profonde, ne evidenziano comunque le linee generali. Questo volume applica il metodo reference alla vita di uno dei più grandi uomini della storia del dopoguerra, inquadrando la sua vicenda umana e religiosa da una prospettiva nuova, semplificata ed estremamente agile. Le informazioni sono semplici, essenziali, ma dispensate in enorme quantità, senza risparmio di voci: un menù di base utile a inquadrare la vita e le opere di papa Wojtyla applicando un metodo che una biografia convenzionale non potrebbe mai applicare e mettendo a disposizione del lettore gli "appunti" necessari per qualunque ulteriore ricerca, analisi e approfondimento. In questo genere di biografia la personalità di chi scrive non invade mai la scena (anzi, è del tutto assente), i contenuti tendono a soddisfare tanto l'esigenza del giornalista o dello studioso quanto quella del semplice curioso, e gli Indici (come nei reference "classici") sono concepiti come veri motori di ricerca che consentono lo sfruttamento capillare del materiale contenuto nel volume.
EUR 26.60
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Volta la carta. Filastrocca con disegni 1955
Venizza (Cesare de Sanctis) è pittore, acquarellista, caricaturista, scrittore. E chirurgo, sua professione "dominante". Insomma un "personaggio", nato nel 1919. "Volta la Carta" è degli Anni '50 durante i quali Venizza si dedicava con successo alla caricatura. È una raccolta di disegni al tratto di grande finezza, delicatezza e ironia, che illustrano una storica filastrocca per bambini, quella appunto del "voltalacarta". Disegni e rime che lo accostano (con il dovuto rispetto) al grande Novello del "Signore di buona famiglia" o a Saul Steinberg, illustratore del New Yorker proprio degli anni '40/'50. Età di lettura: da 6 anni.
EUR 6.18
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Codice dell'immigrazione
Il codice è suddiviso in 5 capitoli: prefazione dedicata all'evoluzione della normativa dagli anni 70' ad oggi; capitolo I, "Immigrazione e stranieri"; capitolo II "Cittadini dell'Unione Europea e loro familiari; capitolo III "Protezione Internazionale"; capitolo IV "Cittadinanza". Tutti i capitoli sono integrati con numerose note e 399 massime della giurisprudenza di legittimità e di merito nazionale e delle Corti europee.
EUR 33.25
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Madama Parisina. La protagonista del peccaminoso scandalo estense nella storia e nella letteratura
Figlia dei signori di Cesena e moglie del marchese di Ferrara Nicolò III d'Este, Parisina Malatesti (1404-1425) fu nota alle cronache contemporanee non solo per la delicata bellezza, la raffinata cultura di impronta francese e il prestigioso rango di domina regnante, ma soprattutto per la scandalosa storia d'amore con il primogenito naturale del marito, Ugo d'Este, nato da Stella dei Tolomei, fratello maggiore dei celeberrimi Leonello e Borso, e già designato dal padre alla successione nel governo dello stato. La loro passione breve, intensa e ai limiti dell'incesto finì nel sangue come quella di Paolo e Francesca, antenati della stessa Parisina, e di Giulietta e Romeo, lasciando a Ferrara uno strascico di memorie commosse e di tradizioni popolari che unitamente ai rari documenti rimasti testimoniano ancora oggi una vicenda sentimentale profondamente toccante e assolutamente tragica. La figura di Parisina Malatesti ebbe anche una ricchissima fortuna postuma. Molti furono, infatti, gli scrittori, i poeti, i musicisti e i pittori, italiani e stranieri, che si ispirarono al dramma di lei e del suo amante, dedicando loro opere di vario genere e di vario titolo. Fra questi Matteo Bandello, Lope de Vega, George Gordon Byron, Giacomo Leopardi, Gaetano Donizetti, Franz Liszt, Gabriele D'Annunzio, Gaetano Previati, Hjalmar Bergman e una lunga schiera di altri artisti maggiori e minori irrimediabilmente sedotti dalla storia della giovane, audace e sventurata marchesa di Ferrara.
EUR 13.30
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Volo lieve
"Tutte le poesie riportate in questo libro sono nate non per caso, ma per dare forma alle mie emozioni e ai miei stati d'animo. Chi le leggerà potrà notare che sono molto diverse tra loro, sia per lunghezza, sia per contenuto, anche se tutte sono collegate tra loro da un sottile filo conduttore che costituisce il tema dominante per eccellenza: l'amore. Amore in tutte le sue forme, dalla vista di una stella alla nascita di un figlio (il mio bambino), o ancora l'amore naufragato, spezzato e ferito che rinasce più forte e più profondo fino a diventare maturo nell'immagine di una coppia di anziani che mano nella mano guardano il simbolo della loro unione: una quercia, albero forte, solido e centenario che vuole dimostrare che l'amore, se uno ci crede davvero può essere eterno, e può oltrepassare le barriere terrene e continuare a vivere in modo spirituale" (Elisa Bertinelli).
EUR 4.75
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Keta. Una volta all'anno è lecito impazzire
Esistono due tipi di donne: quelle che si sentono superiori e quelle che si sentono alla pari. Perché l'amore è come una clessidra: quando si riempie il cuore si svuota il cervello. La fedeltà sta all'uomo come la vittoria sta all'Inter. Quando la Beneamata comincerà a vincere, anche io sarò fedele. Non si finisce mai d'imparare, ma ad una certa età cominci a dimenticare qualcosa. Se vuoi fare di un popolo una riserva di schiavi, illusi e babbei, devi dir loro che hai intenzione di liberarli dalla dittatura. Il guadagno altrui viene quasi sempre percepito come una perdita propria. Io credo nel Jason che ha fatto gli uomini, non nel Jason che gli uomini hanno fatto. È complicato staccarsi di dosso un.etichetta scomoda. E mi ritrovo qui E mi ritrovo qui a raccontare, carico di sentimenti inebrianti di passione, cavalcando l'onta della disperazione che a tratti mi consuma. E non bisogna mai avere troppe aspettative. Bisogna comprendere l'antifona. Beato chi non si aspetta nulla, perché non verrà mai deluso. Se solo fossi riuscito a comprendere l'antifona, almeno una volta nella vita.
EUR 11.40
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Omote. Demoni di carta. Dal disegno alla maschera. Catalogo della mostra
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Nella giungla di carta. Itinerari toscani di Emilio Salgari
Emilio Salgari, creatore del genere avventuroso in Italia, sul finire dell'Ottocento e per molti decenni ancora, ha saputo tessere un filo rosso capace di avvolgere l'Italia dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, suscitando ovunque gli stessi entusiasmi. È interessante notare come quel filo, durante il suo tragitto, abbia trovato residenza nelle diverse realtà territoriali radicandosi al di fuori di ogni sterile localismo. In questo libro si è voluto verificare e illustrare questo fenomeno con riferimento alla Toscana, visto che, ad esempio, Tremal Nayk è nato nel 1887 sulle pagine di un giornale di Livorno e che Bemporad di Firenze è stato l'ultimo editore di Salgari vivente. I legami, in realtà, sono molti, spesso bizzarri e non sempre noti. Ma l'avventura, per definizione, non conosce confini e perciò il libro oltrepassa i limiti regionali e conduce il lettore nel mondo mai abbastanza esplorato di colui che Giovanni Spadolini definì "un padre della patria".
EUR 7.20
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Lo Zebra
Cosa resta di una coppia dopo quindici anni di matrimonio? Il tempo è davvero nemico della passione? Il matrimonio è inevitabilmente una parabola? È veramente impossibile resuscitare gli ardori dei primi tempi? Gaspare Silvestri, detto lo Zebra, non è affatto propenso ad accettare questi luoghi comuni: a quindici anni dalla marcia nuziale decide di non rassegnarsi al declino della passione e di non accontentarsi di una tiepida complicità da vecchi sposi. Con metodi bizzarri e stratagemmi rocamboleschi, senza temere di cadere nel ridicolo, si lancia alla riconquista di Camilla, nel tentativo di diventare ciò che ogni uomo non dovrebbe mai smettere di essere: l'uomo dei sogni della propria moglie. E in questa battaglia nemmeno la morte rappresenta un ostacolo per lui.
EUR 6.40
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Il paurario di tutte le paure
Il quaderno di un bambino che raccoglie le paure dei più piccoli: il buio, il lupo cattivo, i quadri inquietanti, gli insetti brutti e pelosi, la tetra cantina, il Babau, i fantasmi... fino alla vecchina terribile che abita in fondo alla strada. Sarà forse una strega e mangerà i bambini? Cosa si nasconde nel buio? Cosa si nasconde dentro gli armadi delle nonnine? Una divertente e ironica classificazione di tutte le paure indagate con curiosità e diligente spirito di osservazione. Questo libro è un modo simpatico per classificare e affrontare le paure dei più piccoli, per riconoscerle con un sorriso e condividerle con i propri genitori. Età di lettura: da 4 anni.
EUR 9.40
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Il licaone
Enzo Tramontano bene incarna il concetto di "invenzione", ovvero partire da un manipolo di idee in movimento da sviluppare e concretizzare. Frugando in questo scrigno, egli trova le parole per descrivere il mondo che quotidianamente gli passa sotto gli occhi. "Tipi", figure, cose si impregnano di forza poetica in questo lavoro intellettuale, dando frutti fecondi. La facoltà di pensare e di meditare si fonde con l'ispirazione poetica. Uomo di molte frequentazioni letterarie; egli alimenta il suo pensiero con sempre nuove cognizioni, nuovi acquisti culturali, il cui sedimentarsi rendono viva e attuale la sua opera. Ed è il componimento poetico ad emergere con maggiore forza espressiva dal suo mondo interiore; lasciando trasparire un personale travaglio vissuto in totale solitudine.
EUR 10.45
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Guida al consumo solidale. Dal contadino alla tua casa
G.a.s. sono una filosofia di vita! Chi sono, come si creano, quali sono i produttori e come si cercano. Questo libro traccia una linea invisibile tra consumatori e produttori, rivalutando il legame con la terra ed il diritto dell'uomo di conoscere e decidere i cibi dei quali intende nutrirsi e le sostanze che desidera adoperare. Acquistare direttamente dai produttori si può, inquinando meno e risparmiando, scegliendo prodotti sani e vicini alla propria abitazione.
EUR 15.20
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Elementi di architettura
Nel 1959 Pollini è libero docente in composizione al Politecnico di Milano, e inizia quel percorso accademico che lo porterà ad insegnare anche a Palermo negli anni '70, coagulando un gruppo comprendente Vittorio Gregotti, Franco Purini, Pasquale Culotta ed altri, e progettando alcune opere notevoli del suo curriculum, non solo i Dipartimenti Scientifici al Parco d'Orleans ma anche il recupero di Casa Professa, un ritorno alla mediterraneità degli esordi attraversato, come sempre nel suo operare, dal contributo plurale degli altri. Lungo tutti i "favolosi" anni '60 Figini e Pollini sono al massimo della maturità e della fecondità architettonica, ma quando Pollini è al Politecnico, docente in "architettura sociale", o in "restauro di monumenti" o ancora in "elementi di architettura", Figini è relativamente lontano, c'è, molto più presente, la fenomenologia di Enzo Paci, o lo strutturalismo di Umberto Eco, insieme con un anelito di resistenza identitaria della modernità, intesa soprattutto come metodo.
EUR 9.50
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Quaderni tanzani
Non un diario di viaggio "classico", alla Bruce Chatwin, per intenderci. E non perché la Patagonia sia più o meglio della Tanzania, anzi. E meno che mai perché l'inglese sia più bravo del "nostro" etneo-ibleo, anzi due volte! I "Quaderni tanzani" di Peppe Cusumano sono certamente un diario di viaggio, ma solo perché scritti durante i viaggi che Peppe ha fatto in Tanzania, dai ragazzi della missione salesiana del siciliano Padre Salvatore Ricceri. Cusumano ha scritto di quanto ha visto, sentito, toccato in quell'Africa che per motivi i più vari lo ha scombussolato, mettendo inevitabilmente a confronto la povertà materiale dei Masai colla nostra povertà spirituale, la loro genuinità e la nostra forse troppo vecchia "civiltà", il senso del dono e della vicinanza, del sorriso anche quando, secondo i nostri canoni, non ci sarebbe proprio niente da ridere.
EUR 4.75
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Filming Carmelo. Una vita senza copione
Le avventure tragicomiche di un ex spacciatore di marijuana che per caso si ritrova a fare l'attore. La conseguente e quotidiana lotta per restare a galla nel "dorato" mondo del cinema. La costante e prioritaria preoccupazione di non deludere la ragazza di cui è follemente innamorato. Un viaggio in America scaturito dalla determinazione di diventare una stella di Hollywood. Filming Carmelo. Una vita senza copione è il romanzo d'esordio di Gennaro Chierchia.
EUR 11.40
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Il patto del cane selvaggio
Questa è la storia di un galgo, uno di quei levrieri spagnoli che da alcuni vengono visti come cose, usati e ogni tanto sacrificati. Una storia di coraggio e di affetti che ci riporta alle origini del nostro rapporto con gli animali, affascinante e ricca di valori. Non è soltanto la storia di un cane quindi. È la nostra storia, di noi animali intendo, umani e non.
EUR 13.30
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Logica informazione automazione
Il volume ha l'obiettivo di introdurre il lettore al quadro teorico che caratterizza lo sviluppo delle ricerche sull'automazione nel XX secolo, ed il loro collegamento con la logica, fornendo, seppure in modo essenziale, i necessari riferimenti storici e richiami agli autori più rappresentativi. La prima parte è dedicata alla logica ed ai fondamentali concetti quali inferenza, dimostrazione e dualità. In questo quadro vengono mostrate le relazioni tra i principali connettivi verofunzionali e gli operatori impiegati dall'informatica. Una seconda sezione è dedicata al problema delle ontologie, la categorizzazione e la rappresentazione delle conoscenze, con riferimento ai principali modelli teorici. La seconda parte del volume è dedicata alla relazione tra informazione e automazione, partendo dalla analisi simbolica delle informazioni per soffermarsi su algoritmi e diagrammi di flusso. Viene quindi considerato il problema della automazione, con cenni sulla nascita della cibernetica, i suoi principi teorici, la questione dell'intelligenza artificiale.
EUR 15.20