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E alore, frico!
Cos'è il frico? È stato veramente Martino da Como, grande cuoco del patriarca di Aquileia, a "inventarlo"? Questa specialità tradizionale è tipica della Carnia o del Friuli intero? Da dove deriva il suo nome? Cosa c'entra la "benedizione" di sant'Ermacora con il frico? È stato fatto tutto il possibile per tutelare questa ricetta unica e invidiata da molti, patrimonio antico, storico e culturale del territorio friulano? A queste e a molte altre curiosità e domande cerca di rispondere l'autore di questo agile volume con l'aggiunta di una decina di ricette "originali" perché il frico non è solo formaggio fritto, ma anche...
EUR 7.60
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El Principe picenin. Testo veneto
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Imboressarse dal ridar! Barzellette, freddure, battute in dialetto veneto... parché par ridar ghe xe sempre tempo
"Perché io, in tutt'altre faccende affaccendato, mi sono intrigato con delle barzellette? Perché ho scoperto che sono una medicina miracolosa con una straordinaria proprietà terapeutica contro lo stress e il logorio quotidiano. La barzelletta è figlia dell'arguzia popolare, che con essa si vendica contro quelli che asfissiano la sua libertà. Essa è una soddisfazione, una compiacente vendetta personale, una scheggia impazzita d'ironia, una storiella fulminante con la quale vengono ridicolizzati il politico, il capoufficio, il carabiniere, il medico, lo scienziato... Tutti coloro insomma che si mettono sullo scranno. Difficile darle una paternità; e anche se ci fosse, verrebbe sempre aggiornata perché è una germinazione spontanea che si propaga di bocca in bocca e chiunque la racconti ci mette del suo, la modifica, la perfeziona. Nasce da un fatto, un avvenimento e si adatta e si dilata con il cambiamento della politica e dei costumi sociali". (Dalla presentazione)
EUR 6.56
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Guida ai laghi del Triveneto. Ediz. illustrata
Il nostro Paese è una terra ricca di laghi: ognuno di diversa genesi, forma e colore, alpini e glaciali, naturali o artificiali, balneabili e non. Sono più di mille: tutti immersi in suggestivi panorami circondati da boschi rigogliosi, pittoreschi borghi o porticcioli. Quelli dell'arco alpino e delle Prealpi del Triveneto in particolar modo sono davvero di incomparabile bellezza: incastonati in paesaggi incantevoli, sono specchi di limpide acque dalle tinte cangianti nei quali si riflettono le cime circostanti, il verde intenso degli alberi, le nuvole bianche. Nelle valli sono luoghi dove rilassarsi, nuotare, pescare o praticare sport acquatici come il windsurf o il canottaggio; tra le cime, ad alta quota, sono piccoli e solitari, meta ideale di escursioni avvincenti alla scoperta di paesaggi incontaminati. Le località lacustri di queste splendide regioni offrono una scelta variegata di strutture ricettive tra boschi, pascoli e piccoli paesi, per chi ricerca la tranquillità ma anche per chi ama lo sport e l'ottima cucina locale.
EUR 9.50
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Nella terra dove nasce il Po. Itinerari, ambiente, storia, cultura e tradizioni delle Valli Po, Bronda e Infernotto
La Valle Po sale dalla pianura saluzzese allargandosi ad abbracciare i suoi valloni laterali dove scorrono i torrenti Bronda e Infernotto. Alla sua testata si innalza il Monviso che gli antichi credevano la cima più alta delle Alpi e su cui i pionieri dell'alpinismo scrissero pagine di storia memoranda. Quella del Po è la valle dei primati. Dalle pareti del Monviso sgorgano le sorgenti che originano il maggiore fiume d'Italia, sotto il Colle delle Traversette nel XV secolo venne realizzata la prima galleria delle Alpi, sul territorio di Oncino nel 1866 fu costruito il primo rifugio del CAI. Un territorio che ha saputo mantenere i suoi valori che sono l'ambiente naturale e i paesi che lo caratterizzano con le loro antiche tradizioni: la religiosità, le feste, la parlata, l'architettura tradizionale e l'arte soprattutto a sfondo devozionale. Un ambiente da scoprire in tutte le stagioni dell'anno sia alle quote più elevate, dove l'ambiente è più aspro, che alle quote più basse dove le borgate che raccontano la vita del passato ancora caratterizzano il paesaggio.
EUR 10.36
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Sapiénza intiga e pupulêra. Proverbi e modi di dire romagnoli
La franchezza esplicita e ruvida, le battute fulminanti e spesso impertinenti, l'accortezza che va a braccetto col fatalismo, ma anche la poesia che irrompe improvvisa, la saggezza ancestrale velata sotto la superficie, il pieno godimento della Vita pur sempre presente della morte. In questa centrifuga di sentimenti dissonanti, ancora si agita lo spirito di una Romagna le cui suggestioni appartengono a tutti.
EUR 8.55
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Guida alle traversate dolomitiche
La guida è stata concepita con lo scopo di fornire agli appassionati di montagna una serie di traversate a piedi fra i più importanti gruppi dolomitici. Pale di San Martino, Cime d'Auta, Lagazuoi, Civetta, Nuvolau-Cinque Torri, Sella, Sassolungo-Sassopiatto, Odle, Cadini di Misurina, Tre Cime di Lavaredo, Setsas-Col di Lana, Costabella-Monzoni, Marmolada, Alpe di Volaia e Dolomiti di Sesto sono infatti le montagne che fanno da sfondo agli itinerari proposti nel libro. I territori provinciali coinvolti in queste esperienze di viaggio sono quelli di Belluno, Trento, Bolzano e Udine, ai quali si aggiunge uno sconfinamento temporaneo in Austria nella traversata dell'Alpe di Volaia. Ogni proposta contiene un dettagliato schema del tragitto e note sintetiche iniziali che permettono di capire rapidamente se la proposta è adatta o meno alle proprie esigenze e possibilità. Segue poi una minuziosa relazione tecnica accompagnata, ove necessario, da informazioni storiche, geologiche e ambientali che migliorano la comprensione e la leggibilità dei territori visitati.
EUR 8.55
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5 minutes 4 me. Il corpo che hai sempre desiderato in 5 minuti. Ediz. a colori
Vuoi dimagrire? Vuoi veramente dimagrire? Se hai risposto "Sì!", allora stai leggendo il libro giusto! Ma per ottenere risultati, non basta leggere, devi iniziare ad allenarti. Quanto? 5 Minuti al giorno per 4 giorni alla settimana. Tra queste pagine troverai tutti gli elementi per strutturare un programma di allenamento completo ed efficace da fare a casa. Tanti esercizi specifici per tonificare ogni parte del corpo e in più una proposta di allenamento per 9 settimane già pronta!
EUR 11.40
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Conoscere gli alberi e gli arbusti d'Italia
L'Italia è una delle nazioni europee con la più alta biodiversità vegetale: le peculiarità morfologiche del territorio e le differenze climatiche da zona a zona permettono infatti al nostro Paese di ospitare innumerevoli specie, alcune uniche al mondo. Questo libro vuole essere uno strumento per conoscere il patrimonio di alberi e arbusti che abitano le nostre contrade da immemore tempo, leggendo le molteplici e intriganti pagine della natura e imparando ad amare e tutelare la ricchezza che il mondo delle piante custodisce come fonte di vita per tutti noi.
EUR 6.50
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La maledetta barca. Il rischioso viaggio della Torpediniera 3 (1-3 novembre 1918)
Con il presente contributo l'autrice vuol far capire, al di là di ogni retorica patriottica o mitizzazione dellAustria felix, la complessità dell'intreccio, i retroscena meno noti che prepararono l'arrivo dell'Italia a Trieste ed in tutto l'ex litorale asburgico. Quella svolta epocale deve essere collegata inevitabilmente all'evolversi degli eventi bellici al fronte occidentale, italiano balcanico, mediterraneo a partire dall'estate 1918. Alla disintegrazione degli imperi centrali contribuirono, in modo determinante, le sofferenze insopportabili determinate dalla guerra, rivendicazioni sociali e nazionali, incentivate dai 14 punti di Wilson. Soldati dell'esercito austroungarico di ogni nazionalità combatterono al fronte del Piave e nella Battaglia del Solstizio. La questione di Trieste non si può comprendere isolatamente. Ci aiutano in tal senso pubblicazioni recenti, edite soprattutto in Croazia ed a Vienna, e documenti rimasti nell'ombra per molti decenni, come la memoria del vicecomandante della torpediniera 3 Gebauer, oltre alla testimonianza dell'esponente più importante del partito liberalnazionale italiano a Trieste, Marco Samaja. Alla fine dell'ottobre 1918 il destino dell'ex Litorale non era ancora deciso. L'obiettivo di questa pubblicazione è quello di illustrare le variabili che hanno determinato quell'esito finale. Nei giorni del "finis Austriae", in un complesso intreccio di fattori politici e militari, ecco perché la pericolosa missione affidata alla torpediniera 3, sequestrata dal comitato slavo di Zagabria alla flotta austroungarica, aprì la rotta al cacciatorpediniere Audace.
EUR 8.55
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Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle
Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo volume l'autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.
EUR 8.46
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Escursioni in Veneto per tutti. 13 itinerari a piedi, 5 itinerari in bici
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Armi e mezzi della Prima e Seconda Guerra Mondiale
È noto a tutti noi che l'uso delle armi da fuoco rivoluzionò totalmente "l'arte della guerra" e, assieme ad altre cause, preparò il cosiddetto mondo civile all'avvento dell'era moderna. Questo a dimostrare quale profonda influenza le armi, fin dalla loro comparsa, abbiano esercitato sugli eventi umani. Tale influenza si fa sentire ancora oggi, tanto da poter affermare che la storia delle armi da fuoco è ed è sempre stata connessa alla storia politica. L'imposizione dell'arma da fuoco come padrona dei campi di battaglia fu lenta ma inesorabile, costringendo i soldati a ripararsi nelle trincee durante la prima guerra mondiale e, in seguito, nei bunker di cemento armato. Tutto ciò avvenne come diretta conseguenza della continua evoluzione delle tecnologie e dei materiali, che nel loro progressivo sviluppo tecnico aumentarono sempre più la cadenza di tiro, la gittata e la potenza esplosiva dei proiettili. Il presente lavoro tratta proprio di questo, descrivendo attraverso illustrazioni e semplici iconografie alcune tipologie di armi da fuoco, come fucili, mitragliatrici, obici e cannoni, ma anche macchine belliche, come aerei e carri armati, utilizzati dagli eserciti nell'arco temporale di due generazioni. Tutti i mezzi e le armi sono corredati da schede tecniche.
EUR 8.55
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Palazzo della Ragione di Padova. Guida nella storia e nell'arte
Straordinaria architettura, luogo di cultura e di vita che racchiude in sé la storia cittadina, il senso del governo, un mercato coperto giunto integro fino a noi e una grandiosa decorazione pittorica: Palazzo della Ragione è un vanto della Padova medievale e la sua costruzione, nel 1218, ha determinato un nuovo modo di intendere la vita democratica e il senso civico comune. Oggi Palazzo della Ragione continua a vivere e a rinnovarsi, animato dal suo mercato coperto che dialoga con le belle piazze cittadine, orgoglioso di esibire un Salone affrescato con il più grande ciclo astrologico dipinto, unico al mondo, che riprende l'opera di Giotto e lo spirito di Pietro d'Abano, continuando ad assolvere splendidamente lo scopo che si proponevano il podestà, i Consigli e i cittadini tutti quando decisero di costruirlo per farne il simbolo di Padova.
EUR 11.40
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Appennino emiliano in ogni stagione. 20 escursioni a piedi adatte a tutti
Guida a 20 itinerari a piedi ricchi di curiosità, informazioni, mappe e tante foto: Pietra Parcellara (PC), Cascate del Perino (PC), Monte Ragola (PC), Monte Bue (PC), Creste di Barigazzo (PR), Monte Marmagna e Monte Aquilotto (PR), Monte Sillara (PR), Laghi Compione e Laghi Sillara (PR), Pietra di Bismantova (RE), Sorgenti del Secchia (RE), Monte Cusna (RE), Monte Prado (RE), Sassi di Roccamalatina (MO), Monte Cimone e Monte Libro Aperto (MO), Lago Santo Modenese e Lago Baccio (MO), Monte Rondinaio e Monte Giovo (MO), Rocca di Badolo (BO), Cascate del Dardagna (BO), Corno alle Scale (BO), Monte La Nuda (BO).
EUR 8.55
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Pedalare lungo il Po. 16 itinerari in bici
Guida a 16 itinerari da percorrere in bici ricchi di curiosità, informazioni, mappe e foto: Melara (RO), Ficarolo (RO), Santa Maria Maddalena (RO), Polesella (RO) Villanova Marchesana (RO), Berra (FE), Ariano nel Polesine (RO), Bottrighe (RO), Porto Viro (RO), Porto Caleri (RO), Porto Levante (RO), Tolle (RO), Polesine Camerini (RO), Boccasette (RO), Mesola (FE), Goro (FE), Valli di Comacchio (FE), Ravenna (RA), Classe (RA), Cervia (RA)... e tante altre tappe!
EUR 9.40
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Pedalare e camminare in Toscana. 18 itinerari in Valdinievole, terra di Leonardo e Collodi
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Fiabe giuliane e istriane
Ha ancora senso riproporre oggi antiche leggende che affondano le loro radici nel territorio? A questa domanda Andrea Andolina e Valentina Burolo rispondono con un sì entusiastico, raccontando una serie di fiabe che affondano le proprie radici nella tradizione popolare dei luoghi più significativi della Venezia Giulia e dell'Istria.
EUR 9.40
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La ritirata di Russia. Una marcia senza fine dal Don a Nikolajewka
L'11 dicembre 1942 i russi iniziano a saggiare la resistenza delle posizioni italiane sul Don. L'attacco principale colpirà un punto preciso del nostro schieramento, quello occupato dalle divisioni «Cosseria» e «Ravenna». Di fronte all'ARMIR i sovietici schierano 750 carri armati ai quali possiamo opporre, sulla carta, 31 carri leggeri L6/40 e 19 semoventi L40. L'Armata Rossa dispone inoltre di 2.000 cannoni di vario calibro e di 200 lanciarazzi multipli Katjusa. Gli italiani hanno poco meno di 600 cannoni, un centinaio dei quali risalenti alla Prima guerra mondiale. I pezzi anticarro sono circa 300 (di cui 19 montati sui semoventi), integrati da 54 moderni cannoni «Pak 40» da 75 mm, forniti dai tedeschi. La seconda battaglia del Don inizia il 16 dicembre, ma la sproporzione delle forze in campo è tale da segnarne in breve tempo le sorti. Contro la «Cosseria» e la «Ravenna» vengono lanciate all'assalto 10 divisioni di fucilieri, 13 brigate corazzate (e cioè più di 300 carri armati), 4 brigate di fucilieri motorizzate e 2 reggimenti corazzati autonomi. Nel tratto di fronte dove hanno previsto di sfondare, i sovietici godono di una superiorità schiacciante. Con il crollo delle difese inizia per i nostri soldati un'autentica odissea nella steppa, fatta di gelo, fame e morte.
EUR 8.55
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Il piccolo libro dell'interpretazione dei sogni. Dimmi cosa sogni e ti dirò chi sei
Esiste un mondo che esploriamo tutte le volte in cui ci addormentiamo: è quello dei sogni, fatto di immagini e sensazioni che talvolta fatichiamo a comprendere, dove il nostro vissuto si mescola ai desideri più segreti, ma anche a oggetti, persone e animali. Spesso ci svegliamo e non ricordiamo quasi nulla, altre volte invece capita che tornino alla memoria flash e ricordi. Questo piccolo volume vuole aiutarci a capire cosa accade mentre dormiamo attraverso l'interpretazione di quelle che sono le situazioni, le figure, i simboli più ricorrenti che si manifestano nel mondo onirico. Qui troverete tantissime informazioni relative al funzionamento del sonno e a come interpretare le immagini più comuni e frequenti dei nostri sogni.
EUR 6.56