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Sono stati anni eroici. La Uisba e il sindacalismo riformista. Vol. 2: Dal 1970 alla nascita della Uila.
Il secondo volume della storia del sindacalismo riformista in agricoltura è dedicato al periodo che va dall'esodo di massa dalle campagne verso le città industrializzate, negli Anni 60 e 70, ai primi Anni 90. Circa 25 anni di storia di cui è protagonista la Uisba, nata nel 1964 come evoluzione della Uil Terra. Sono anni di lotte e grandi conquiste realizzate dal sindacalismo agricolo, come la nascita del collocamento e la definizione dei primi contratti collettivi. La Uisba, e la Uimec in rappresentanza dei produttori agricoli, sono protagoniste dell'intreccio che lega l'evoluzione contrattuale della categoria con i provvedimenti di legge che negli stessi anni riguarderanno le prestazioni assistenziali e previdenziali dei lavoratori. Poi il libro racconta un'epopea della quale si rischia di perdere memoria, quella dei grandi scioperi. Drammaticamente attuale è la parte dedicata alla lotta al lavoro nero e allo scontro con i caporali. Le ultime pagine sono dedicate all'inizio del percorso che porterà alla fusione di Uisba e Uilias (sindacato dell'industria alimentare) e alla costituzione di un unico sindacato di categoria della Uil per il settore agroalimentare, la Uila.
EUR 19.00
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Fettuccine Alfredo. A true love story
Le fettuccine Alfredo, preparate in via della scrofa da oltre 100 anni, sono indubbiamente uno dei piatti italiani più conosciuti al mondo, in particolare negli Usa. Personaggi come Marilyn Monroe, Walt Disney, Audrey Hepburn, Gregory Peck, Frank Sinatra, Tony Curtis sono passati nello storico locale romano per gustare le mitiche fettuccine lasciando autografi, commenti e simpatici disegni sui Libri dei Ricordi del ristorante e, cosa ancora più importante, esaltandone la bontà una volta rientrati in patria. La storia di questa ricetta è ricca di aneddoti e curiosità legate alla Città Eterna e alle celebrità che da allora sino a oggi si sono avvicendate in via della scrofa: Sophia Loren, Federico Fellini, Ingrid Bergman, Brigitte Bardot e molti altri ancora. Tale è la fama delle fettuccine Alfredo oltreoceano che in tanti, anche in Italia, le ritengono un'invenzione culinaria made in Usa. Non di rado la nascita di alcune ricette è legata a un sentimento d'amore e così è stato anche per le fettuccine Alfredo: la storia di questo legame e tante altre vicende compongono la trama di questo libro curato da Clementina Pipola con la collaborazione di Mario Mozzetti e Veronica Salvatori.
EUR 9.50
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Wine marketing 2018. Scenari, mercati internazionali e competitività del vino italiano
Realizzata da Nomisma Wine Monitor in collaborazione con Business Strategies e Agra e con i contributi di Lamberto Frescobaldi, Matteo Lunelli e Ettore Nicoletto, la terza edizione di "Wine Marketing" riporta un'analisi dello scenario italiano e mondiale del vino focalizzata poi in dieci schede focus mercato (Stati Uniti, Gran Bretagna, Germania, Svizzera, Canada, Russia, Cina, Giappone, Brasile, Svezia) che compongono la prima parte del libro. La seconda sezione, curata da Agra, riporta invece oltre 1.000 schede aggiornate di aziende grossiste e importatrici attive nel commercio di vino in Europa e negli Stati Uniti. Per supportare le imprese nell'attività di monitoraggio e approfondimento dei mercati, Nomisma ha creato da diversi anni Wine Monitor, un Osservatorio privilegiato sui mercati del vino, una piattaforma informativa utile allo sviluppo del business delle imprese vinicole e che, attraverso attività di analisi economico-finanziarie, market intelligence e consumer insight fornisce ai produttori gli strumenti idonei per l'implementazione delle strategie commerciali e di marketing più appropriate per affrontare i cambiamenti in atto nei mercati.
EUR 47.50
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Tecnologie e impianti per l'alimentare in Italia 2018
"L'annuario tecnologie e impianti per l'alimentare in Italia" presenta un repertorio di oltre 3.100 industrie produttrici di impianti per l'agroalimentare, con una panoramica completa dei settori dell'impiantistica, del packaging, dell'imballaggio, degli ingredienti e dei prodotti di base. Di ogni azienda le schede riportano informazioni relative a fatturato, numero di addetti, know how, specializzazioni produttive dei seguenti settori: carni (fresche, insaccate e stagionate); lattiero-caseari (latte, formaggi, yogurt...); grassi vegetali e animali (oli d'oliva, oli di semi, strutto, margarina...); conserve vegetali e animali (di pesce, carne, frutta e verdura); cereali (farine, riso...); paste alimentari (fresche e secche); prodotti da forno (secchi, soffici, salati, dolci); zucchero e preparati per bevande (succhi e nettari di frutta, bevande analcoliche e alcoliche...); coloniali (tè, caffè...); surgelati; miele; prodotti di IV gamma... Come di consueto tutti i dati dell'Annuario sono riversati in un Cd-Rom per rendere possibile qualsiasi operazione di analisi, di mailing e di stampa delle informazioni contenute nel volume (costo 305,00 euro Iva compresa).
EUR 95.00
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La grammatica dei sentimenti
Un racconto sospeso tra autobiografia, gastronomia e amore per l'arte. Aspetti che si intrecciano, inscindibili per Cleo, la protagonista del romanzo. Nessuna esperienza di vita, positiva o negativa che sia, può prescindere dai sensi ed è per questo che la sua storia segue un filo anche culinario tra cucina provenzale, siciliana e greca. La grammatica del dipanarsi dei sentimenti è composta da un soggetto, un verbo motore della storia e da predicati e aggettivi che sono sale, spezie e aromi che caratterizzano e danno sapore al piatto esistenziale. Cleo racconta una parte della sua vita, la fascinazione per una terra straniera e la delusione incalzante per una realtà che le diviene sempre più estranea. O meglio è il mondo che la circonda, in particolare la realtà familiare, che la fa sentire sempre più esotica e "sbagliata". Un mondo fatto di distanze e usanze borghesi dalle quali è avulsa. Una realtà di dispetti e sotterfugi che non contempla nel suo vocabolario. Si rifugia nei ricordi o ricerca spasmodicamente un appiglio, un sapore che le confermi di essere nel posto giusto, nel luogo che ingenuamente si era immaginata. Ma ciò non può avvenire se non nella fantasia.
EUR 13.30
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Pace & serenità
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La casa dei Barbapapà. Ediz. illustrata
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I cuccioli. Teneri puzzle. Ediz. illustrata
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Scopri la città. Heidi. Ediz. illustrata
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I mestieri della montagna. Heidi. Libro puzzle. Ediz. illustrata
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Biancaneve. Mille e una fiaba
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La mia letterina a Babbo Natale. Le letterine. Ediz. a colori
Era la notte della Vigilia, e nel laboratorio di Babbo Natale succede qualcosa di molto speciale... Una fiaba di Natale per i più piccoli, coloratissima, buffa e divertente da leggere o farsi leggere da mamma e papà! Un primo approccio alla lettura che stimola la fantasia e l'immaginazione e anche la letterina da scrivere a Babbo Natale! Età di lettura: da 5 anni.
EUR 12.26
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Il grande libro delle storie della Bibbia
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Domande e risposte sul sistema solare. Sono curioso.... Ediz. a colori
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Dinosauri. Esploramondo
Un incredibile viaggio nell'era dei terribili giganti della preistoria. Vuoi conoscere i dinosauri? Apri il tuo libro e troverai centinaia di informazioni, spettacolari illustrazioni realistiche e tante curiosità sulla vita dei dinosauri. Inoltre, nel grande poster che troverai all'interno, sono evidenziate le principali caratteristiche dei dinosauri più terrificanti. Età di lettura: da 6 anni.
EUR 14.16
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Dov'è finita Milù la balena? Un'avventura supercercatrova
Otto il polpo ha bisogno del tuo aiuto. La sua migliore amica, la megattera Milù, è scomparsa! Un'avventura supercercatrova attraverso i mari e gli oceani di tutto il mondo. Completa le attività, segui gli indizi poi apri le alette di copertina e scopri tanti animali e gli habitat del pianeta che troverai lungo il tuo viaggio con Otto! Età di lettura: da 4 anni.
EUR 7.50
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L' aeroporto. Con oltre 20 sagome e lo scenario per giocare! Costruisci & gioca. Ediz. a colori
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The three little pigs. Smart english. Con adesivi. Ediz. a colori
Le fiabe classiche più amate per aiutare i bambini a imparare l'inglese: si apprendono ortografia, comprensione e pronuncia completando le attività con 70 stickes staccattacca che aiutano a stimolare il coordinamento occhio-mano. Alla fine di ogni libro è presente la traduzione della fiaba per una verifica sull'attività svolta. Età di lettura: da 5 anni.
EUR 7.50
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Conosco le imbarcazioni. Rime colorate. Ediz. a colori
Un libro coloratissimo in cartone sagomato dedicato ai lettori più piccoli che scoprono l'appassionante mondo delle imbarcazioni che navigano sui mari. Il testo in rima diverte il bambino, che può anche recitarlo, e le tante paroline da imparare arricchiscono il suo vocabolario. Da leggere e da farsi leggere da mamma o papà... Età di lettura: da 4 anni.
EUR 11.40
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Che ore sono? Giocando con la matematica. Ediz. a colori